Pohánka - dvakrát pražená a lúpaná, 200 g

Pohánka je rod krytosemenných rastlín z čeľade Polygonaceae. Niektoré druhy sa používajú ako obilniny, hoci nepatria do čeľade obilnín.

Prvýkrát ju ľudia začali pestovať pred 6000 rokmi v juhovýchodnej Ázii. V Indii sa pohánka nazýva „čierna ryža“ a v iných krajinách je známa ako „čierna pšenica“. Po začatí jeho masového pestovania si rýchlo získala slávu jednej z najbežnejších potravín pre chudobnejšie sociálne vrstvy.

Vlasťou pohánky je India, no najobľúbenejšia je v Rusku (nazývajú ju „grechka“).

Zdravotné výhody:

Pohánka má nižší obsah sacharidov ako množstvo obilnín, zemiakov a ryže. Vďaka tomu je výbornou potravinou pre diabetikov, ľudí s nadváhou a špeciálne diéty.

V kombinácii s mliekom pohánka výrazne zlepšuje činnosť tráviaceho traktu a urýchľuje metabolizmus bez zaťažovania tráviaceho systému, pretože obsahuje pektín.

Pohánka pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi, vďaka čomu je vhodná nielen pre ľudí s diétou, ale aj pre diabetikov.

Pohánka obsahuje živiny, ktoré majú vlastnosti odstraňovať cholesterol z krvi, ako aj znižovať priepustnosť a krehkosť stien krvných ciev. Je vhodnou potravinou pre ľudí, ktorých trápia hemoroidy a kŕčové žily.

Pohánka pomáha zvyšovať svalovú silu a vytrvalosť športovcov vďaka vysokému obsahu bielkovín.

Pohánka je bohatá na flavonoidy, ktoré výrazne spomaľujú proces starnutia.

Horčík obsiahnutý v pohánke je veľmi dôležitý pre prevenciu kardiovaskulárneho systému.

Pohánka sa odporúča aj ako prostriedok proti reumatizmu a artritíde, proti ateroskleróze, hypertenzii a zníženej funkcii štítnej žľazy, ako aj na zlepšenie imunitného systému a udržanie dobrého zraku.

Ingrediencie:

100% pohánka - dvakrát pražená, lúpaná.

Bezlepkový produkt! Bez alergénov!

Nutričné hodnoty na 100 g:

Energia: 1605 kJ / 379 kcal
Tuk: 3,4 g
z toho nasýtené: 0,71 g
Bielkoviny: 13,7 g
Sacharidy: 71,5 g
z toho cukry: 1,1 g
Vláknina: 3,9 g
Soľ: 0,52 g

Spôsob prípravy:

Nevyžaduje sa žiadne tepelné spracovanie. Zalejte vriacou vodou v pomere 1:1 a nechajte stáť 7-10 minút. Vhodné na prípravu jedál, polievok, oblôh a pod.

Balenie: 200 g