Ďatelina: Ako rozpoznať rastlinu, ako ju použiť, kontraindikácie
Ďatelina je súčasťou spontánnej flóry Európy, Ázie a niektorých oblastí Afriky. Na Slovensku sa veľmi často vyskytuje v spontánnej flóre lúk, pasienkov, lesných húštin, sadov, nábrežných burín, častejšie v horských oblastiach, ale pestuje sa aj vo nízkych oblastiach. Ďatelina má silný, otočný, dobre vyvinutý koreň, až 100 cm dlhý, s početnými vetvami. Hlavný koreň tvorí viachlavý podzemok, umiestnený prakticky na povrchu pôdy, ktorý sa starnutím rastlín prehlbuje do pôdy.
Ďatelina červená (Trifolium pratense) je druh pochádzajúci z Európy a Ázie. Rastie na pastvinách a senách, od roviny až po alpínske výšky (2100 m). Rastlina obsahuje: triterpénové saponozidy, flavonoidy, prchavý olej, bielkoviny, albumín, tuky, karotén, celulózu, minerálne látky, vitamíny: A, C, D. Rastlina pôsobí: protiinfekčne, proti kašľu, proti plesniam , antiastmatický, antireumatický, antianemický, zmäkčujúci, protizápalový, diuretický, detoxikačný. Objavte výhody tejto rastliny a ako by sa mala použiť v tomto článku.
Čo je to červená ďatelina?
BOTANICKÝ POPIS
Je to bylinná, trváca, dvojročná alebo trojročná rastlina (v pestovaných formách);
Má hlavný koreň, rozvetvený,
Stonka je jednoduchá alebo rozvetvená a môže dosiahnuť výšku až 20-50-80 cm;
Listy sú trojpočetné, prízemné dlho stopkaté, s takmer sediacimi, vajcovitými, obvajcovitými alebo elipsovitými lístkami, na rube a okrajoch mierne chlpaté, na vrchnej strane so svetlejšou škvrnou;
Kvety sú fialové alebo ružovočervené, zoskupené v guľovitých hlavičkách, s priemerom 2-3 cm; rúrkovitý kalich, belavý alebo červenkastý, s 10 rebrami (kvitnúci, máj, september-október);
Plody sú malé struky, stlačené s 3-4 semenami;
AKO SA ZBERÁ?
Kvety sa zbierajú za priaznivého počasia ihneď po odkvitnutí rastliny (máj – jún), s najkratšou stopkou (nie viac ako 1 cm);
Sušte na slnku alebo v dobre vetraných miestnostiach;
AKÉ SÚ JEJ BIOLOGICKY AKTÍVNE ZLÚČENINY?
Červená ďatelina obsahuje fenolové glykozidy (vrátane trifoliínu), flavonoidy, izoflavonoidy, saponíny, salicyláty, kumaríny, kyanogénne glykozidy, tuky, minerálne kyseliny, sacharidy, živice, vitamíny; obsahuje tiež približne 0,17 % fytoestrogénov (formononetín, genisteín, daidzeín a biocanín A) a prchavé oleje;
Je to bylinná, trváca, dvojročná alebo trojročná rastlina (v pestovaných formách);
Má hlavný koreň, rozvetvený,
Stonka je jednoduchá alebo rozvetvená a môže dosiahnuť výšku až 20-50-80 cm;
Listy sú trojpočetné, prízemné dlho stopkaté, s takmer sediacimi, vajcovitými, obvajcovitými alebo elipsovitými lístkami, na rube a okrajoch mierne chlpaté, na vrchnej strane so svetlejšou škvrnou;
Kvety sú fialové alebo ružovočervené, zoskupené v guľovitých hlavičkách, s priemerom 2-3 cm; rúrkovitý kalich, belavý alebo červenkastý, s 10 rebrami (kvitnúci, máj, september-október);
Plody sú malé struky, stlačené s 3-4 semenami;
AKO SA ZBERÁ?
Kvety sa zbierajú za priaznivého počasia ihneď po odkvitnutí rastliny (máj – jún), s najkratšou stopkou (nie viac ako 1 cm);
Sušte na slnku alebo v dobre vetraných miestnostiach;
AKÉ SÚ JEJ BIOLOGICKY AKTÍVNE ZLÚČENINY?
Červená ďatelina obsahuje fenolové glykozidy (vrátane trifoliínu), flavonoidy, izoflavonoidy, saponíny, salicyláty, kumaríny, kyanogénne glykozidy, tuky, minerálne kyseliny, sacharidy, živice, vitamíny; obsahuje tiež približne 0,17 % fytoestrogénov (formononetín, genisteín, daidzeín a biocanín A) a prchavé oleje;
Existuje celý proces zberu, ktorý sa vykonáva podľa určitého plánu. Preto sa listy zbierajú v prvom a druhom roku vegetácie medzi augustom a októbrom. V prvom roku sa zbierajú bazálne listy na začiatku vegetačného obdobia a v druhom roku stonkové listy, ale až po období kvitnutia. Rastlinu sa neodporúča zbierať, keď je vonku vlhko.
Štúdie zdôrazňujú skutočnosť, že k najväčšej akumulácii účinných látok dochádza medzi 11:00 a 14:00, preto sa odporúča zber okolo poludnia. Potom musí byť rastlina usušená na mieste s teplým a suchým prúdením vzduchu alebo v dobre vetranom podkroví. Finálny produkt musí byť čo najsuchší, aby nedošlo k znehodnoteniu účinných látok enzymatickými procesmi. Aké je chemické zloženie tejto rastliny?
Výhody a terapeutické účinky červenej ďateliny
Kardiotonické heterozidy spôsobujú zvýšenie kontrakcie myokardu, čo spôsobuje, že srdcový tep je oveľa menej častý, čím sa predlžuje nervový prítok cez myokard. Vďaka týmto účinkom sa zlepšuje krvný obeh a zvyšuje sa okysličovanie tkanív. Kardiotonické heterozidy majú tiež diuretický účinok v dôsledku zvýšenia srdcového výdaja a prítomnosti flavonoidov. Táto rastlina sa používa nielen pri liečbe srdca, ale aj pri iných stavoch, ako sú: symptomatická astma, zápal pohrudnice, zápal pľúc, pľúcny edém, žltačka, steáza pečene, akútny reumatizmus, migrény, ospalosť a vodnateľnosť.
Červená ďatelina je najlepším srdcovým tonikom pri angíne pectoris, kardiopatii a tachykardii. Rozširuje periférne cievy a zohráva dôležitú úlohu pri resorpcii edému. Používa sa aj pri ochoreniach obličiek a pohlavných orgánov, ako sú: zápal obličiek, dysmenorea a prostata. Červená ďatelina sa používa vo viacerých formách, a to: ako práškový rastlinný produkt, tinktúra alebo sirup, macerácia alebo čaj. Práškový produkt dokazuje svoju účinnosť v prípade ľudí trpiacich chronickým srdcovým zlyhaním. Prípravky vo forme tinktúry alebo prášku sú užitočné najmä pri srdcovom zlyhávaní pri námahe.
AKÉ SÚ JEJ ĎALŠIE TERAPEUTICKÉ VLASTNOSTI?
Červená ďatelina je dermatologické sedatívum;
Má protiinfekčný, alternatívny, expektoračný, mierne spazmolytický, relaxačný, antireumatický, diuretický, protizápalový, antitusický, prípadne estrogénny, expektoračný a spazmolytický účinok. Je účinná pri kašli, astme a bronchitíde, najmä pri čiernom kašli;
V súčasnosti existuje spoločný záujem zameraný na použitie červenej ďateliny pri klimakterických poruchách;
Podľa niektorých štúdií môžu izoflavóny v červenej ďateline potlačiť návaly horúčavy v menopauze bez toho, aby viedli k proliferácii tkaniva maternice;
Izoflavóny z kvetov červenej ďateliny a fytoestrogénne zlúčeniny majú mierne estrogénny účinok;
Tiež izoflavóny v červenej ďateline môžu modifikovať produkciu hormónov alebo metabolizmus, intracelulárne enzýmy, diferenciáciu buniek a produkciu rastových faktorov;
Epidemiologické štúdie naznačujú potenciálnu hodnotu izoflavónov červenej ďateliny v prevencii rakoviny (chemopreventívne);
Existujú určité dôkazy, ktoré naznačujú, že ďatelina má antineoplastický účinok a používa sa pri liečbe rakoviny, najmä prsníka a vaječníkov;
Nedávna štúdia (in vitro) tiež ukazuje, že biocanín A z červenej ďateliny inhibuje karcinogénnu aktivitu v bunkových kultúrach, čo naznačuje potrebu ďalších štúdií;
AKO POUŽÍVAŤ
Interne
Červená ďatelina je výborným liekom na detské dermatologické stavy a možno ju použiť v každom prípade detského ekzému alebo astmatického syndrómu;
Rovnako je ďatelina ocenená pri všetkých chronických dermatologických ochoreniach, ako je psoriáza;
Vo forme sirupu alebo nálevu zmierňuje dráždivý alebo suchý kašeľ;
Môže sa použiť aj pri liečbe šedého zákalu, abscesov a syndrómu toxického šoku;
Kvety sú liekom proti rakovine, ekzému a psoriáze;
Červená ďatelina sa odporúča pri rôznych rakovinových ochoreniach, chronických kožných ochoreniach, čistení krvi, dne, chorobách obličiek a kašli, astme a kolike;
Externe
Čerstvé listy červenej ďateliny a drvené kvety môžu byť aplikované na zvieracie uhryznutie a bodnutie hmyzom;
Odporúča sa aj pri reumatizme, na úľavu od bolesti, artritickej bolesti, dne a zápaloch lymfatických uzlín;
AKO SA PODÁVA?
Infúzia
Pridajte 1-1,5 čajovej lyžičky rastliny do 250 ml vriacej vody;
Nechajte lúhovať 15 minút;
Pite 2-3 šálky denne;
Odvar
Pridajte 2-3 čajové lyžičky kvitnúcej rastliny do 250 ml vody;
Varte niekoľko minút;
Pite 2-3 šálky denne;
Víno
Do jedného litra vína pridajte 150 – 200 g kvetov červenej ďateliny (rozkvitnuté tri štvrtiny),
Nechá sa macerovať 8 dní;
Infúzia (do kúpeľa)
Pridajte 100 g kvetov do 1 litra vriacej vody;
Nechajte zakryté 20 minút;
Pridáva sa do vody v kúpeli s teplotou 37 °C;
Zostaňte vo vani 15-20 minút, jemne masírujte bolestivé časti;
KOMBINÁCIA
Ďatelinu červenú možno pri dermatologických ochoreniach kombinovať s lopúchom, žihľavou a drieňom (Rumex crispus);
TOXICITA
Nie sú známe žiadne toxické účinky;
Ďatelina lúčna kvet BIO 100 / 500 gna sklade6.90 €Celý kvet ďateliny alebo mletý - Trifolium pratense - Zmierňuje klimakterické príznaky V poľnohospodárstve sa používa ako krmivo pre zvieratá. Okrem toho saĎatelinové semená na naklíčenie - BIO, 50 g /100 g /200 g /500 gna sklade3.29 €Chrumkavé klíčky ďateliny pre nádych sviežosti vašich každodenných jedál Ďatelina má veľké, tuhé, šťavnaté svetlozelené listy, chuť je mimoriadn