Stévia

Stévia (Stevia rebaudiana) je prírodné sladidlo rastlinného pôvodu, ktoré sa používa ako zdravá alternatíva cukru. Pochádza z listov rastliny pôvodom z Južnej Ameriky a vyznačuje sa intenzívnou sladkosťou bez kalórií. V potravinárstve je známa pod označením E960 – ide o prírodné sladidlo zo skupiny steviol-glykozidov.

Sladivosť stévie je približne 200–300× vyššia než pri bežnom cukre, pričom na dosiahnutie sladkej chuti stačí len malé množstvo.


🍃 Prečo si vybrať stéviu?

Stévia je obľúbená najmä pre tieto vlastnosti:

  • nulová kalorická hodnota

  • neovplyvňuje hladinu glukózy v krvi

  • nezaťažuje pankreas

  • neprispieva k zubnému kazu

  • vhodná pre diabetikov

  • ideálna pri redukcii hmotnosti

  • nie je karcinogénna ani genotoxická

  • neovplyvňuje krvný tlak

Vďaka týmto vlastnostiam je stévia vhodná pre ľudí, ktorí chcú obmedziť cukor, no nechcú sa vzdať sladkej chuti.


🍰 Použitie stévie v kuchyni

Stévia sa používa:

  • na sladenie čaju, kávy a nápojov,

  • do dezertov, kaší, jogurtov a smoothie,

  • do nízkokalorických receptov,

  • nealkoholických nápojoch a potravinách so zníženým obsahom cukru.

Niektoré formy stévie sú odolné voči teplu, a preto sú vhodné aj na pečenie a varenie.


 👉 Stévia je prirodzene sladká, bez kalórií a bez výčitiek.

Ideálna voľba pre každého, kto chce žiť zdravšie a sladko zároveň 💚

🌿 Formy stévie

Stévia je dostupná v rôznych formách:

  • sušené listy – tradičné použitie do čajov,

  • prášok – univerzálne sladidlo,

  • tekuté extrakty a tinktúry,

  • tablety alebo tyčinky – praktické na cestovanie,

  • zmesi s erytritolom – jemnejšia chuť bez horkosti.


⚖️ Stévia a zdravý životný štýl

Stévia je ideálnou voľbou pre:

  • ľudí s cukrovkou,

  • osoby s nadváhou alebo obezitou,

  • športovcov a aktívnych ľudí,

  • každého, kto chce znižiť príjem cukru bez kompromisov v chuti.

Pri rozumnej konzumácii je stévia bezpečná a vhodná ako súčasť vyváženej stravy.


🛒 Stévia na Vegis

V tejto kategórii nájdeš:

  • čistú stéviu v prášku a listoch,

  • praktické sladidlá do nápojov,

  • tinktúry a extrakty,

  • produkty kombinované so stéviou ako prírodným sladidlom.


Prečítajte si: Stevia - sladká bylina s mnohými prospešnými vlastnosťami

Filter
Cena