Sezam – Sesamum indicum
Sezam (Sesamum indicum) patrí medzi najstaršie pestované olejniny na svete a už tisíce rokov je cenený pre svoje výživové, liečivé aj kozmetické vlastnosti. Výnimočné postavenie má najmä v ajurvédskej medicíne, kde je sezamový olej považovaný za základný prostriedok na udržiavanie zdravia, vitality a rovnováhy tela.
Sezamové semená a olej sa používajú vnútorne aj zvonka, v kuchyni, prírodnej medicíne aj kozmetike.
🌱 Hlavné účinky sezamu a sezamového oleja
🛡️ Antioxidačné a protizápalové účinky
-
chráni bunky pred oxidačným stresom,
-
pomáha tlmiť zápalové procesy v tele,
-
podporuje prirodzenú regeneráciu organizmu.
🦠 Antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti
-
sezamový olej pôsobí prirodzene antisepticky,
-
vhodný na starostlivosť o problematickú pokožku,
-
tradične sa používa aj pri olejových masážach a ústnej hygiene (oil pulling).
🧴 Starostlivosť o pokožku a vlasy
-
intenzívne vyživuje, zjemňuje a chráni pokožku,
-
pomáha obnovovať elasticitu a hydratáciu,
-
vhodný pre suchú, citlivú a zrelú pleť,
-
podporuje zdravie vlasov a pokožky hlavy.
👉 Sezam je ideálnou voľbou, ak hľadáš prírodnú výživu, kvalitné rastlinné tuky, podporu pokožky a tradičný základ zdravej kuchyne.
❤️ Vitalita a výživa
-
sezam je výživná potravina podporujúca energiu a vitalitu,
-
tradične sa považuje za posilňujúci prostriedok pre kosti, svaly a nervový systém.
🍽️ Sezam v kuchyni
Sezam má široké kulinárske využitie:
-
celé a lúpané semienka do pečiva, šalátov, ázijských a orientálnych jedál,
-
sezamové tahini – pasta z mletého sezamu,
-
sezamová múka ako výživná bezlepková alternatíva,
-
sezamový olej na studenú kuchyňu aj jemné varenie.
🛒 Sezam na Vegis
V tejto kategórii nájdeš:
-
biely aj čierny sezam,
-
sezamové tahini (klasické, celozrnné, kombinované),
-
sezamový olej lisovaný za studena aj BIO kvalitu,
-
sezamové múky a výživové produkty.
