Čierny sezam - semienka, DaroVita, 200 g

- 100% prírodný produkt
- Zlepší chuť rôznych jedál
- Prírodný zdroj vápniku, horčíka, zinku a ďalších.
- GMO free! Bezlepkový!
- Pre vegánov

Čierny sezam, podobne ako bežne používaný v západnej kuchyni, biele sezamové semiačka, sú aromatické a bohaté na minerály.

Čierne sezamové semiačka sú vynikajúce, ľahké a majú svoje miesto v našej kuchyni. Vďaka svojej bohatej chuti sa semená používajú do rôznych druhov pečiva. V ich rodnej Indii sú čierne sezamové semienka hlavnou ingredienciou sezamových guličiek, masla a používajú sa v mnohých pokrmoch podobných kari.

Čierny sezam je exkluzívnym zdrojom bielkovín, železa, fosforu, vápnika a horčíka.

Semená čierneho sezamu sa odporúčajú na zotavenie z vážnych chorôb, horúčky alebo zápchy. Výrazne zlepšuje normálnu funkciu tráviaceho systému.

Čierny sezam je mimoriadne cenný v japonskej a čínskej kuchyni, ale postupne sa používa v európskej kuchyni. Je veľmi dobrý s čokoládovou zmrzlinou alebo čokoládovými koláčmi. Často sa pridáva do mäsa alebo rýb pred vyprážaním. Skvelý doplnok k mnohým koláčom a chlebom. Samozrejme sa pridáva aj do šalátov. Skvelé na dusenej zelenine alebo na nakladaných kuracích špízoch. V ázijskej kuchyni ho pridávajú do ryže.

Zloženie:

100% čierne sezamové semiačka.

Obsahuje alergény: Sezam

Výživová hodnota na 100 g:

Energia: 2393 kJ/ 572 kcal
Tuk: 50,7 g
z toho nasýtené: 7,9 g
Sacharidy: 10,2 g
z toho cukry: 0,2 g
Bielkoviny: 20,9 g
Vláknina: 12 g
Soľ: 0,112 g

Použitie: