Zdravé tuky / zdravé oleje

Omega mastné kyseliny, ktoré sa vyskytujú v troch typoch - 3, 6, 9 - sú už mnoho rokov dôležitým prvkom výživy a odborníci na výživu, ktorí sú si zvlášť vedomí svojich možností, im venujú pozornosť. Tieto kyseliny sú rastlinného pôvodu (oleje, semená) a živočíšneho pôvodu (najmä ryby). Omega-9 si môže telo vyrábať do určitej miery a 3 a 6 sa musia podávať s jedlom alebo sa musia dopĺňať.

Zdravé rastlinné oleje sú extrahované z rôznych rastlín rôznymi technológiami. Na vegis.sk nájdete bohatú škálu prírodných olejov, ktoré sú prospešné pre vaše zdravie. Oleje lisované za studena – kokosové, konopné, slnečnicové, tekvicové, chia, ľanové, olivové. Pre zlepšenie vášho zdravia vyskúšajte tiež levanduľový, mätový, ľubovníkový, oregánový alebo pupalkový olej.

Mononenasýtené tuky prispievajú k dobrej hladine cholesterolu a znižujú riziko srdcových a kardiovaskulárnych ochorení. Olivový olej, ľanový olej, slnečnicový olej sú známe tým, že majú vysoký obsah mononenasýtených tukov. Polynenasýtené tuky, nazývajú sa aj omega-3 a omega-6 kyseliny. Zdravé oleje sú dôležitou súčasťou každej stravy. Tuky v potrave zohrávajú v tele zásadnú úlohu. Tuky v potravinách pomáhajú telu absorbovať vitamíny A, D, E a K. Sú tiež nevyhnutné pre funkciu mozgu a nervov. Na výber máte z rôznych olejov a každý z týchto olejov má iné vlastnosti.

Omega 3: Všetko o mastných kyselinách a ich zdravotných výhodách