Extra panenský olivový olej z Kréty 🇬🇷🌿

Manolakis – Groves Oil | Odroda Koroneiki | Prvá trieda

Autentický jednodruhový extra panenský olivový olej z Kréty vyrobený výhradne z odrody Koroneiki – jednej z najuznávanejších olív na svete. Rodinná tradícia už 3 generácie, vášeň pre kvalitu a šetrné spracovanie vytvárajú olej s výnimočnou harmóniou chuti a arómy.

✔ 100 % prírodný
✔ jednodruhový (Koroneiki)
✔ lisovaný za studena pri max. 27 °C
✔ acidita iba 0,4 %
✔ ocenený na medzinárodnej súťaži v Madride

🌿 Odroda Koroneiki – poklad Kréty

Koroneiki je považovaná za jednu z najkvalitnejších odrôd na výrobu olivového oleja. Stromy rastú takmer výlučne na Kréte a mnohé z nich majú viac ako 500 rokov 🌳

Olej sa vyrába z prvotriednych plodov, ktoré sú:

✔ starostlivo kontrolované ešte na poli
✔ triedené ihneď po zbere
✔ lisované bez externého zahrievania
✔ spracované šetrne, aby si zachovali prirodzené aromatické látky

💛 Chuťový profil

Typicky jemná, no zároveň zamatovo plná chuť.

✨ ľahká ovocná aróma
✨ vyvážená horkosť
✨ harmonický záver

Ideálny pre náročných zákazníkov, ktorí hľadajú čistotu a autentickosť.

🏆 Ocenená kvalita

Čistý odrodový olej Koroneiki získal 1. miesto na medzinárodnej súťaži olivových olejov v Madride – potvrdenie výnimočnej kvality, čistoty a chuti.

🥗 Použitie v kuchyni

Vhodný na každodenné použitie aj do gurmánskych receptov:

✔ šaláty
✔ grilovanú zeleninu
✔ ryby a mäso
✔ cestoviny
✔ dipy a omáčky
✔ čerstvé pečivo

Vďaka nízkej acidite je ideálny aj na jemnú tepelnú úpravu.

📊 Nutričné hodnoty na 100 ml

Energia: 824 kcal / 3389 kJ
Bielkoviny: 0 g
Sacharidy: 0 g

Tuky:

• Nenasýtené: 79 g

• Nasýtené: 14 g

• Polynenasýtené: 7 g

Cholesterol: 0 g
Sodík: 0 g

Acidita: 0,4 %

📦 Balenie

Dostupné vo fľašiach alebo kovových kanistroch.

❓ FAQ

Čo znamená acidita 0,4 %?

Ide o veľmi nízku hodnotu typickú pre kvalitný extra panenský olej.

Je olej filtrovaný?

Je jemne filtrovaný pre zachovanie čistoty a stability.

Je vhodný na vyprážanie?

Je vhodný na miernu tepelnú úpravu, no najlepšie vynikne v studenej kuchyni.