Artičok

Artičok (Cynara scolymus) patrí medzi tradične cenené rastliny v oblasti výživy aj bylinkárstva. Ide o druh bodliaka s veľkou jedlou kvetnou hlavou, ktorého listy a vňať sa používajú už stáročia najmä v stredomorskej kuchyni a tradičných rastlinných prípravkoch.

Artičok je prirodzene bohatý na rastlinné látky, vlákninu a fytonutrienty, vďaka čomu si získal obľubu medzi ľuďmi, ktorí sa zaujímajú o vyvážený životný štýl a funkčné potraviny. Významnou zložkou artičoku je inulín – prebiotická vláknina, ktorá je súčasťou pestrej stravy zameranej na podporu trávenia.

Využitie artičoku

Produkty z artičoku majú široké využitie:

• sušená bylina a prášok do čajových zmesí, nápojov alebo funkčných receptúr,

• kapsuly a tinktúry ako praktická forma rastlinných extraktov,

• bylinné čaje a kombinácie s ďalšími rastlinami v rámci tradičného bylinkárstva.

Artičok sa často zaraďuje do jedálnička ľudí, ktorí dbajú na ľahké trávenie, pestrosť stravy a prirodzený pôvod surovín.

Artičok v modernom životnom štýle

Vďaka svojej univerzálnosti je artičok obľúbený:

• v rastlinnej a funkčnej výžive,

• v produktoch zameraných na rovnováhu stravy,

• ako súčasť čajov, práškov a extraktov.

V našej ponuke nájdete artičok v rôznych formách – od BIO sušených bylín a práškov, cez kapsuly až po tinktúry a bylinné čajové zmesi.

🌿 Objavte artičok v prirodzenej forme