Kôpor
Kôpor (Anethum graveolens), tiež známy ako laoský koriander, je trváca alebo jednoročná rastlina podľa toho, kde sa pestuje. Je to jediný druh z rodu Anethum. Hojne sa pestuje v Eurázii, kde sa jeho listy a semená používajú ako bylinné korenie alebo dochucovadlo. Rovnako ako kmín, aj listy kôpru podobné papradiu sú aromatické a používajú sa na dochutenie mnohých jedál, napríklad gravlax losos) a iných jedál z rýb, boršču a iných polievok, ako aj nakladaných nálevov (kde sa niekedy používa kvet kôpru). Najlepšie je použiť čerstvý kôpor, pretože sušením rýchlo stratí chuť, ale lyofilizované kôprové listy si zachovajú svoju chuť pomerne dobre aj niekoľko mesiacov.
Špeciálne prísady éterické oleje, minerály, vitamíny
Vlastnosti antibakteriálne, upokojujúce, spazmolytické, tráviace
Pomáha pri kŕčoch žalúdka, nervozite, nevoľnosti, zažívacích problémoch
Semená kôpru sa používajú na lekárske účely, pretože sú obzvlášť bohaté na éterické oleje. Vrátane karvónu, ktoré majú relaxačný, spazmolytický, baktericídny a tráviaci účinok. V 19. storočí bolo v USA bežné, že deti počas dlhých bohoslužieb žuvali sušené kôprové semienka, aby ich upokojili.
Kôpor semená 30 gJemná ovocná aróma sa veľmi dobre hodí k zeleninovým jedlám, ale dá sa použiť aj ako sofistikovaná prísada do šalátových dresingov alebo studenýchna sklade1.90 €
Kôpor semená esenciálny olej 10 / 50 mlV dávnych dobách bol kôpor tradične známy ako stimulátor tráviaceho systému a bolo známe, že zmierňuje nadúvanie a plynatosť. Jeho éterický olej sna sklade6.59 €
Kôpor sušené konce 7 gNáš BIO kôpor pochádza z kontrolovaného organického pestovania. Vyznačuje sa zvláštnou chuťou, ktorá dodá vašim miestnym receptom osobitý ráz.
Kôpor sana sklade1.69 €
Kôprový esenciálny olej (semená) 10 mlKôprový olej - fyzikálne účinky:
Kôprový olej možno predovšetkým použiť ako podporu zdravého trávenia. Stimuluje chuť do jedla a posilňujena sklade6.90 €