Ovos

Ovos je bylinná rastlina so zložením bohatým na vitamíny (B1-B9, E, K, D, PP), sacharidy, minerálne soli, aminokyseliny, sacharidy, mastné kyseliny. Je indikovaný pri poruchách trávenia, pečene, chudokrvnosti, nespavosti, laryngitíde, sterilite, kašli, zápaloch, znižuje cholesterol, posilňuje imunitný systém, znižuje chuť do jedla, upravuje hladinu cukru v krvi, znižuje oxidačný stres a pomáha kontrolovať telesnú hmotnosť.

Avena sativa je vedecký názov pre ovos obyčajný. Toto obilné zrno sa po stáročia pestuje ako potravina pre ľudí aj dobytok. V poslednej dobe sa Avena sativa stala známou aj pre svoje terapeutické a liečivé vlastnosti. Teraz sa bežne predáva ako doplnok a je známy aj ako divý ovos, ovsená tráva alebo ovsená slama. Toto zrno je veľmi výživné. Ovos obsahuje vysoké hladiny bielkovín a vlákniny, ako aj väčšie percento zdravých tukov ako väčšina ostatných obilnín. Okrem toho dodáva vysoké percento odporúčanej dennej dávky niekoľkých vitamínov a minerálov vrátane mangánu, železa, zinku, horčíka, fosforu a niekoľkých vitamínov B.

Prečítajte si: Ovos / Avena Sativa: Ako rozpoznať rastlinu, zdravotné prínosy