Čakanka – podpora trávenia, pečene a prírodná náhrada kávy

Čakanka obyčajná (Cichorium intybus L.) je tradičná liečivá rastlina s dlhou históriou využitia v ľudovom liečiteľstve aj v kuchyni. Rastie voľne po celej Európe, pri cestách, na lúkach a poliach, a v mnohých krajinách sa cielene pestuje pre listy aj korene.

Najcennejšou časťou čakanky je koreň, ktorý je mimoriadne bohatý na inulín – prebiotickú vlákninu podporujúcu črevnú mikroflóru. Z koreňa sa vyrába aj známa čakanková káva, obľúbená ako prírodná, bezkofeínová náhrada klasickej kávy.

Podpora trávenia a metabolizmu

Čakanka sa tradične používa na:

  • stimuláciu chuti do jedla

  • podporu trávenia pri gastritíde, kolitíde a nadúvaní

  • zlepšenie funkcie žalúdka a čriev

  • jemný prebiotický účinok vďaka vysokému obsahu inulínu

Inulín prechádza tráviacim traktom nestrávený a slúži ako potrava pre prospešné črevné baktérie, čím prispieva k rovnováhe črevnej mikroflóry.

Pečeň, žlčník a vylučovanie

Čakanka má:

  • choleretický účinok (podpora tvorby a vylučovania žlče)

  • diuretický účinok

  • tradičné využitie pri podpore funkcie pečene, obličiek a močových ciest

V ľudovej medicíne sa používala aj pri problémoch ako dna, opuchy, hemoroidy či zvýšená hladina cukru v krvi.

Bohatý zdroj vitamínov a minerálov

Listy čakanky obsahujú:

  • vitamíny C, E, K, PP a takmer celý komplex vitamínov skupiny B

  • minerály ako draslík, horčík, vápnik, železo a fosfor

  • horké látky (laktucín, laktukopyrín), ktoré podporujú trávenie

Vďaka týmto látkam má čakanka aj jemne detoxikačný a tonizujúci účinok.

Čakanková káva – prírodná alternatíva bez kofeínu

Pražený koreň čakanky sa používa na prípravu:

  • čakankovej kávy

  • zmesí s topinamburom alebo inými koreňmi

Je ideálna pre ľudí, ktorí:

  • chcú obmedziť kofeín

  • hľadajú nápoj šetrný k žalúdku

  • uprednostňujú prirodzenú podporu trávenia

Všestranné využitie

Čakanka sa používa:

  • vnútorne (čaje, tinktúry, náhrady kávy, vláknina)

  • zvonka na drobné rany, porezania a modriny

V tejto kategórii nájdete čakanku vo forme inulínu, náhrad kávy aj bylinných tinktúr. 🌿 Objav čakanku – prirodzenú podporu trávenia a zdravú alternatívu kávy

Prečítajte si: Čakanka ako prírodná náhrada kávy

Filter
Cena