Ľan
Ľanové semienko sa odporúča ako doplnok výživy a pomáha regulovať telesný tuk a tiež znižuje hladinu cholesterolu na zdravú hladinu. Ľanové semienko pomáha žalúdku a črevám pracovať a odvádzať balastné látky.
V podráždených črevách sa užíva aj pri zápche, zápaloch sliznice žalúdka a tiež pri zápaloch kože.
V ľudovom liečiteľstve sa ľanové semienko používa pri kašli ako expektorans a prostriedok proti kašľu. Používa sa tiež ako preháňadlo pri zápche, najmä pri chronickej kolitíde. Obsahuje asi 20% bielkovín, 30% sacharidov a viac ako 40% tukov. Bohatý na vitamíny B a minerály. Väčšinu sacharidovej zložky ľanového semena tvorí potravinárska vláknina (vrátane lignanov), ktorá je spôsobená jeho laxatívnym účinkom. Jedným z najlepších spôsobov prevencie kardiovaskulárnych chorôb je držiavanie diéty s nízkym obsahom nasýtených a trans-tukov a bohatou na mononenasýtené a polynenasýtené tuky.
Omega-3 obsiahnutý v ľanovom semene pomáha v týchto prípadoch pri protizápalovom pôsobení, normalizácii pulzu, prevencii kôrnatenia tepien a krvných zrazenín, čím znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody u pacientov s cukrovkou a srdcovými chorobami. Podľa väčšiny zdrojov omega-3 pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Ľanové semienko je tiež prospešné pre zadržiavanie vody a tiež pri chudnutí.
Ako všeobecné odporúčanie je ľanové semeno žiaduce použiť až 1 - 2 čajové lyžičky denne vopred namočené, v surovom stave. Môže sa zomlieť a pridať do potravín bez mliečnych výrobkov, pretože tieto viažu nerozpustné množstvo prísad.
Esenciálne mastné kyseliny v ľanovom oleji pôsobia naruby a udržujú vašu pokožku hydratovanú a hydratovanú. Vďaka zlepšenej hladine vlhkosti v pokožke redukuje výskyt vrások a ďalších znakov starnutia. Tento multitaskingový olej je možné nanášať na pokožku na upokojenie podráždenia alebo zmiernenie drsnosti. Pretože má ľanové semiačko protizápalové vlastnosti, môže jeho olej pomôcť zabrániť podráždeniu, začervenaniu, alergiám a zápalom tkanív. Môžu sa tiež kontrolovať podmienky, ako je akné, pretože ľanové semienko inhibuje produkciu kožného mazu, mastnej látky produkovanej kožnými žľazami.
Prečítajte si: Ľanové semienka: nutričné výhody a chutné spôsoby, ako ich zaviesť do vašej stravy