logo template4

Kardamón

Kardamón (lat. Elettaria cardamomum) je trváca rastlina z čeľade zázvorovitých. Zrelé plody so semenami sa používajú pri varení, mleté ​​alebo celé, ale aj v kozmetike, aromaterapii a na liečebné účely. Kardamón pochádza z južnej Indie.

Podľa štúdie uskutočnenej v roku 2018 má kardamónový esenciálny olej veľmi silné antiseptické a antimikrobiálne vlastnosti. Pár kvapiek tohto oleja pridaných do ústnej vody dezinfikuje ústnu dutinu a odstraňuje zápach z úst. Esenciálny olej možno pridať aj do tekutého mydla, čím sa stane antiseptickým.

Olej v zložení kardamónu zlepšuje trávenie. Esenciálny olej stimuluje činnosť celého tráviaceho systému. Udržuje žalúdok zdravý a správne funguje. Stimuluje vylučovanie žalúdočných štiav, kyselín a žlče v žalúdku. Kardamónový olej posilňuje imunitu a prirodzenú odolnosť organizmu, zmierňuje kašeľ a iné ochorenia vyplývajúce z vírusových infekcií. Je ideálny na rozptýlenie v miestnosti na čistenie vzduchu od baktérií a vírusov.

Štúdie uskutočnené na Univerzite kráľa Suada v Saudskej Arábii ukazujú, že používanie kardamónu pri kardiovaskulárnych ochoreniach výrazne zlepšuje kardiovaskulárny systém aktivity znížením a /alebo regulácia srdcovej frekvencie a vykonávanie účinnej kontroly nad hypertenziou. Pravidelné užívanie kardamónu preukázateľne znižuje hladiny lipidov a cholesterolu v tele. Semená sa používajú hlavne pre liečivé vlastnosti. 

Filter
Cena
Baharat korenie - 50 / 100 / 500 gna sklade3.19 € Baharat korenie - 50 / 100 / 500 gNaša zmes korenia, čierneho korenia, kardamónu, kasie, klinčekov, koriandra, kmínu, muškátového oriešku, chilli a papriky robí vynikajúcu marinádu / mäsovú Baharat, zmes korenia zo Stredného východu, SoultyBG, 45 gna sklade3.79 € Baharat, zmes korenia zo Stredného východu, SoultyBG, 45 gBaharat je jedným z najrozšírenejších korení v arabskej kuchyni, mnohí ho nazývajú „farebnou soľou východu“. Nájdete ho v arabskej kuchyni, ako aj v Garam masala, indická zmes korenia, SoultyBG, 50 gna sklade3.90 € Garam masala, indická zmes korenia, SoultyBG, 50 gNajťažšia časť pri vytváraní garam masaly pochádza zo skutočnosti, že táto zmes, tak rozšírená v Indii, má toľko druhov, koľko je kuchárov, ktorí ju Kardamón - celý, Pimenta, 100 gna sklade10.59 € Kardamón - celý, Pimenta, 100 gNa Blízkom východe sa kardamóm pridáva do kávy a v iných krajinách, napríklad v Iráne, sa používa do čaju. Je zložkou bylinných čajov z Indie nazývaných Kardamón prášok - mleté semená 100 gna sklade7.90 € Kardamón prášok - mleté semená 100 gKardamón je bežné korenie. Kardamón sa hojne používa aj ako vôňa do mydiel, kozmetiky, parfumov, najmä do orientálnych vôní. Je tiež dôležitou aromatickou Kardamónový esenciálny olejna sklade9.90 € Kardamónový esenciálny olejVýrazná korenistá, drevitá a sladká vôňa s hrejivou, povznášajúcou, fascinujúcou a zmyselnou vôňou. Výrobný postup: para destilovaná zo semien kardamónu, Marocké korenie Ras el-Hanout BIO - 50 gna sklade7.39 € Marocké korenie Ras el-Hanout BIO - 50 gNaša zmes korenia Ras-El-Hanout je voňavá, korenistá a chutná kombinácia sušených lupienkov ruží, nového korenia, čierneho korenia, koriandrových semienok, Čierny čaj Honey Chai Spicy Cardamom - organickýna sklade4.69 € Čierny čaj Honey Chai Spicy Cardamom - organickýOsladený voľný listový čierny čaj s korením - štýl Chai Kto by nepoznal plné, korenené a aromatické Chai - klasicky sa interpretuje na základe silného