Salep prášok "Aladdin", BioAgros, 7 ks

Zahrievací nápoj bez cukru
Salep, hláskovaný aj sahlep alebo sahlab, je múka vyrobená z hľúz orchidey rodu Orchis. Táto múka sa používa na výrobu zahrievacieho nápoja, ktorý sa konzumuje na Blízkom východe a v Turecku. V osmanskej ére sa v zime predával na uliciach. Keďže sa verilo, že má liečivé vlastnosti, salep sa pridával do jedla pripravovaného pre sultánov. V súčasnosti sa konzumuje predovšetkým ako hrejivý zimný nápoj, do ktorého sa môže pridať zázvor, škorica alebo voňavá vanilka. Salap má lahodnú chuť a výraznú vôňu.
Ako pripraviť:
Do hrnca s džezvou dáme 2 šálky vody alebo mlieka a 12 g sallepu (1 vrecúško). Miešajte, kým sa dobre nerozpustí (aby sa nezhlukoval). Postavte hrniec na oheň a sallep za stáleho miešania priveďte do varu. Odstavte z ohňa a ochlaďte. Hrniec postavte späť na oheň a postup zopakujte. Podávajte horúce.
Nutričné hodnoty na 100 g:
Energia - 1440 kJ / 340 kcal;
Tuky 0,3 g,
z toho nasýtené 0,1 g;
Sacharidy 80,9 g,
z toho cukry 0,8 g;
Vláknina 6,2 g;
Bielkoviny 0,3 g;
Soľ 0,01 g.
Zloženie prášku Salep "Aladdin":
kukuričný škrob, prírodný salep.
Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste.
7 vrecúšok