Zázvor BIO mletý , 50 g

Zázvor je široko používaný ako korenie alebo ľudový liek. Jedinečná vôňa a chuť zázvoru pochádza z jeho prírodných olejov, z ktorých najdôležitejší je gingerol. V indickej kuchyni je zázvor kľúčovou zložkou, najmä v hustejších prívarkoch, ako aj v mnohých iných jedlách, vegetariánskych aj mäsových. Je súčasťou tradičných indických nápojov, studených aj teplých. V západnej kuchyni sa zázvor tradične používa hlavne v sladkých jedlách, ako je zázvorové pivo, perník, zázvorové lupienky atď.
Výživové údaje na 100 g:
Energia - 1453kJ / 347kcal;
Tuky - 5,90 g,
z toho nasýtené - 1,90g;
Sacharidy - 70,80 g,
z toho cukry - 3,40g;
Vláknina - 12,50 g;
Bielkoviny - 9,10g;
Soľ - 0,03 g.
Ingrediencie:
Zázvorový prášok*.
*z ekologického poľnohospodárstva
Môže obsahovať stopy sóje, sezamu, lepku, orechov so škrupinou a arašidov.
> India.
Balené v Grécku.
50 g