Prídavné látky do potravín
Potravinárske prídavné látky sú látky pridávané do potravín na udržanie alebo zlepšenie ich bezpečnosti, čerstvosti, chuti, textúry alebo vzhľadu. Potravinárske prídavné látky sa do potravín pridávajú z viacerých technologických dôvodov – na zvýšenie trvanlivosti, uľahčenie spracovania, zlepšenie stravovacích vlastností alebo oslovenie spotrebiteľa. Niektoré sa používajú už stovky rokov, zatiaľ čo iné boli predstavené len nedávno. Poznáme rôzne druhy potravinárskych prídavných látok: farby. emulgátory, stabilizátory, želírovacie činidlá a zahusťovadlá – pomáhajú rozmixovať alebo zahustiť ingrediencie. konzervačné látky – používajú sa na dlhšie udržanie bezpečnosti potravín. sladidlá – vrátane intenzívnych sladidiel ako stévia a aspartám, ktoré sú mnohokrát sladšie ako cukor.
10% Beta-karotén (vo vode rozpustný) 10 / 50 gV zložení kozmetiky je dôležitejšia jej antioxidačná aktivita - karotén chráni pokožku pred predčasným starnutím v dôsledku vystavenia negatívnym faktorom,skladom 1 ks8.99 €
Askorbát sodný E301Prirodzene sa vyskytujúci askorbylfosfát sodný je vo vode rozpustný derivát vitamínu C. Pretože tento vitamín C neoxiduje, je jedným z najstabilnejších, čo zskladom 1 ks
Askorbát vápenatý, E302Askorbát vápenatý je forma vitamínu C, ktorá bola kombinovaná s vápnikom, aby poskytla výhody oboch živín. Funguje to preto, že roztok askorbátu vápenatéhoskladom 1 ks7.07 €
Calciumcarbonat / Uhličitan vápenatýkrieda sa vyrába vo vápencovom lome, hlavným ťažobným miestom je Maroko. Tam sa ťaží prírodný uhličitan vápenatý. Aby sa vyčistil od nečistôt, jeskladom 3 ks1.99 €
Chlorid draselný potravinársky E508Potravinársky chlorid draselný je minerálna zložka získaná spod pôdy, soľanky z jazier a oceánskej vody podobná kuchynskej soli. Používa sa ako zvýrazňovačVypredané2.55 €
Chlorid vápenatý granulovaný, anhydrát E509Chlorid vápenatý je anorganická zlúčenina, soľ s chemickým vzorcom CaCl2. Je to bezfarebná kryštalická pevná látka pri izbovej teplote, vysoko rozpustná vovypredané5.02 €
Citrát vápenatý 100 / 500 gDoplnok výživy citrát vápenatý
* na dodanie minerálu vápnika, ktorý je potrebný na udržanie normálnych kostí a zubov. Vápnik prispieva k normálnej funkciina sklade6.49 €
D-ribózaD-ribóza je doplnok, ktorý sa niekedy odporúča u ľudí s fibromyalgiou a syndrómom chronickej únavy. Tiež sa nazýva ribóza alebo beta-D-ribofuranóza, je to typvypredané10.19 €
Hydrogenuhličitan draselný KHCO3Hydrogenuhličitan draselný (tiež známy ako kyslý uhličitan draselný) je anorganická zlúčenina s chemickým vzorcom KHCO3.
Draslík je dôležitá živina aVypredané3.69 €
Hydrogenuhličitan sodný (sóda bikarbóna)Naša sóda bikarbóna je plnená a balená spôsobom bezpečným pre potraviny a je schválená ako prísada do potravín E500. Sóda sa používa mnohými spôsobmi, vskladom 1 ks1.53 €
Kofeín čistý potravinárskyKofeín pre kozmetické zložky používané v krémoch, pleťových vodách alebo výrobkoch na starostlivosť o vlasy
Kofeín je prírodne sa vyskytujúca zlúčeninaVypredané3.99 €
Kyselina citrónová monohydrát, E330Zvyčajné komerčné použitie v kozmetike a farmaceutike zahŕňa jej úlohu látky upravujúcej pH a látky zahusťujúcej pokožku v géloch a krémoch. Medzina sklade3.49 €
Kyselina mliečna AHA 80% roztokKyselina mliečna je prirodzene sa vyskytujúca látka, ktorá sa vyskytuje v dvoch rôznych formách. Každý pozná jogurty zo supermarketu, ktoré sú uvádzané sskladom 8 ks1.49 €
Kyselina vinná (hroznová, E334)Kyselina vínna pre potravinárske použitie. Biely kryštalický prášok bez vône a zápachu.
použitie
Úprava kyslosti vína a muštu. Možné tiež u ostatnýchskladom 1 ks4.91 €
Laktóza (mliečny cukor)Jedná sa o disacharid v podobe nažltlého prášku, ktorý sa používa pri výrobe potravinových doplnkov či piva.
Kvalita látky: potravinárska
Laktóza,skladom 2 ks7.49 €
Magnézium / Chlorid horečnatý, hexahydrátHorčíkové vločky s výnimočne upokojujúcim a relaxačným účinkom pomáhajú uvoľňovať svaly a podporujú pokojný nočný spánok. Kúpanie v horčíkovýchVypredané6.49 €
SODIUM BENZOATE / Benzoan sodnýSodium benzoate je sodná soľ kyseliny benzoovej, ktorá sa prirodzene vyskytuje v ovocí - brusniciach, marhuliach, jablkách, ďalej potom v hubách, škorici,Vypredané3.99 €
Sorbát / sorban draselnýKonzervačný prostriedok na kozmetické použitie. Sorbát draselný je účinný proti plesniam a kvasinkám.
Granuly aplikačnej koncentrácie: 0,2% (0,1 g na 50 gVypredané2.49 €
Síran vápenatý potravinársky 700 gPoužitie: k zrážaniu sójového mlieka pri vyrobe tofu, regulátor kyslosti, zdroj vápnika, zlepšuje a spevňuje cesto
Latinský názov: Calciumskladom 3 ks5.99 €
Sóda bikarbóna, bez hliníka, 1 kgPrinášame vám prvotriednu potravinársku sódu bikarbónu, vyrobenú klasickým Solvayovým procesom – metódou, ktorá zaručuje krištáľovo čistú čistotu ana sklade7.11 € 7.90 €