Potraviny Prídavné látky do potravín - ostatné

Askorbát vápenatý, E302

vyberte veľkosť:

	100 g	Vypredané	7.073
	400 g	1	22.448

Záručná doba:: uvedená na obale

Kód: f 10003

Dostupnosť: skladom 1 ks

5.75 € bez DPH

7.07 € ks

Kúpou získaš 8 bodov do vernostného programu

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

Popis Potrebujete poradiť?

Askorbát vápenatý, E302

Askorbát vápenatý je forma vitamínu C, ktorá bola kombinovaná s vápnikom, aby poskytla výhody oboch živín. Funguje to preto, že roztok askorbátu vápenatého je oddelený v žalúdku; kyselina sa oddelí od vápnika, čím sa získa kyselina askorbová a čistý vápnik.

Výhody askorbátu vápenatého:

Askorbát vápenatý poskytuje vitamín C (kyselina askorbová), čo je esenciálny vitamín, ktorý je dobre známy pre svoje účinky na imunitný systém. Akonáhle sa vstrebe do čriev, začne pôsobiť a cirkuluje vo všetkých vodnatých oblastiach ľudského tela. Odtiaľ pomáha pri posilňovaní kolagénu a zároveň pôsobí ako antioxidant. Môže tiež pomáhať pri oprave poškodeného tkaniva a pri udržiavaní zdravých hladín kolagénu.

Askorbát vápenatý môže spolupracovať s inými enzýmami a roztokmi, aby pomáhal telu pri budovaní nového tkaniva a pomáhal posilňovať imunitný systém. Askorbát vápenatý môže pomáhať posilňovať kolagén a pomáhať pri syntéze karnitínu a pomáha podporovať zdravý metabolizmus, ak sa užíva v spojení so zdravou stravou a cvičeniím. Askorbát vápenatý môže tiež pomôcť posilniť zuby a kosti a vitamín C je známy svojimi antioxidačnými vlastnosťami a podporou kardiovaskulárneho zdravia.

Posilňuje imunitný systém

Podporuje zdravé tkanivo a chrupavku

Pomáha podporovať zdravý metabolizmus

Podporuje kĺby

Prispieva k zdravým kostiam a zubom

Antioxidant

Podporuje kardiovaskulárne zdravie

Askorbat vápenatý je sodná kyselina askorbová (E300), teda vitamín C.

Antioxidant - Sú látky predlžujúce trvanlivosť potravín a chránia ich proti príčinám spôsobeným oxidáciou, ktorá sa môže prejaviť najmä žluknutím alebo farebnými zmenami potravín

Používa sa v potravinách ako zdroj vitamínu C a antioxidant.

Výroba
Vyrába sa za pomoci uhličitanu vápenatého, ktorý sa pridáva do kyseliny askorbovej.

Askorbát vápenatý je vitamín C plne zreagovaný s vápnikom a poskytuje pufrovanú, nekyslú formu kyseliny askorbovej. Askorbát vápenatý je dôležitým produktom potravinárskych prídavných látok a potravinárskych prísad. Askorbát vápenatý je možné pridávať do polievok a jedál polievkového typu a dodávať vápnik bez zmeny pôvodnej chuti jedla a straty fyzickej aktivity. Ide teda o bifunkčné činidlo pri prevencii rachitídy a skorbutu. Askorbát vápenatý má široké využitie, skorý vývoj, jednoduchú syntézu, vysokú účinnosť a nižšie náklady.

Kvalita látky: potravinárska

Podobné produkty