Potravinárske farbivá
Keďže príspevky o jedle a nápojoch na platformách sociálnych médií stúpajú na milióny a miliardy, farebné jedlá a nápoje priťahujú pozornosť. Farbenie potravín a nápojov nielen inšpiruje kreatívne sociálne príspevky a zdieľania, ale silne ovplyvňuje aj nákupné postoje. Podľa posledných prieskumov až 73 % spotrebiteľov preferuje farbivá z prírodných zdrojov.
Pokiaľ ide o potravinárske farbivá, vždy, keď to bude možné, vyberieme sa prirodzenou cestou. V potravinách je toľko krásnych odtieňov, tak prečo ich nevyužiť? Najmä na zdobené koláčiky a torty. Zdroje prírodných farbív možno nájsť všade a mnohé z nich už môžu byť vo vašej špajzi alebo chladničke.
Ružová: jahody, maliny, prášok ibišteka, pitahaya
Červená: repa, paradajka, anatto, dračia krv
Oranžová: mrkva, paprika, papaya
Žltá: šafran, kurkuma
Zelená: matcha, špenát
Modrá: červená kapusta + jedlá sóda, modrý čaj, modrá spirulina
Fialová: čučoriedky, čierne goji
Hnedá: káva, čaj, kakao
Čierna: aktívne uhlie, kalamáre
![Aktívne čierne uhlie, prášok 30 g](/images_upd/products/thumbs/1/vs0i215nbafr.jpg)
![Anatto prášok 100 / 500 / 1000 g](/images_upd/products/thumbs/6/o0rme7kt2ly8.jpg)
![BIO brusnicový prášok - 125 g](/images_upd/products/thumbs/2/47hwtzbapenj.jpg)
![BIO kvety ibišteka, prášok 50 / 100 / 500 / 1000 g](/images_upd/products/thumbs/9/o5zejnmb8yax.jpg)
![Black Goji Berry prášok, 70 g](/images_upd/products/thumbs/0/p1r6saevhqlc.jpg)
![Dračia krv prášok 10 g](/images_upd/products/thumbs/8/peo7haw3lu1c.jpg)
![Extrakt zo Spiruliny - Phycocyanin - Modrá Spirulina](/images_upd/products/thumbs/3/0tnvoc7lz3rb.jpg)
![Fialová kukurica, prášok - BIO, 125 g](/images_upd/products/thumbs/0/t78935ruiskf.jpg)
![Kurkuma prášok natural](/images_upd/products/thumbs/4/6xivusqmpglb.jpg)
![Maqui Berry prášok BIO - 60 g](/images_upd/products/thumbs/1/45icy6grzvon.webp)
![Modrá potravinárska farba, prášková 5 g](/images_upd/products/thumbs/7/vtgcbe3jfzpq.jpg)
![Modrá spirulina prášok, 40 g](/images_upd/products/thumbs/5/jgmi40sfz71q.webp)
![Modrý čaj, Butterfly Pea Tee](/images_upd/products/thumbs/7/pts8qziegc9r.jpg)
![Mrkva mletá BIO](/images_upd/products/thumbs/2/eflhwmjyr738.jpg)
![Pitahaya - ružový prášok (dračie ovocie), 70 g](/images_upd/products/thumbs/4/js5pf8tren2o.jpg)
![Potravinárske farbivo modré tekuté](/images_upd/products/thumbs/1/7h0jsf2lqg95.jpg)
![Potravinárske farbivo oranžové tekuté](/images_upd/products/thumbs/4/r7926nmokz1w.jpg)
![Potravinárske farbivo zelené tekuté](/images_upd/products/thumbs/3/6mxz9k12e8cb.jpg)
![Potravinárske farbivo červené tekuté](/images_upd/products/thumbs/5/b1s45if2nwl9.jpg)
![Potravinárske farbivo žlté tekuté](/images_upd/products/thumbs/2/s54zrlmy1xif.jpg)
![Prášok z kvetov Butterfly Pea, modrý čaj, 70 g](/images_upd/products/thumbs/3/3po0hb197tre.jpg)
![Prášok červenej repy - extrakt](/images_upd/products/thumbs/2/kilay1w6o3x5.jpg)
![Semená anatto](/images_upd/products/thumbs/2/50ujqa7fgomx.jpg)
![Špenát mletý, sušený](/images_upd/products/thumbs/6/w3o7s6m4ihba.jpg)