Pitahaya – ružový prášok (dračie ovocie), 70 g 🌸

Lyofilizovaný prášok z červenej pitaye (Hylocereus undatus)

Pitahaya prášok je exotický ovocný prášok z dračieho ovocia s prirodzene intenzívnou ružovou farbou a jemne sladkou chuťou. Vyrába sa šetrným lyofilizačným procesom, vďaka ktorému si zachováva prirodzenú farbu, arómu aj nutričné vlastnosti.

Je ideálny ako prírodné farbivo do potravín a zároveň ako funkčná ovocná zložka do smoothies, dezertov či raňajkových kaší. Bez GMO, bez pridaných látok – len čistá sila tropického ovocia.

🌿 O produkte

Pitahaya (dračie ovocie) pochádza z kaktusovej rastliny Hylocereus undatus. Je známa svojou výraznou ružovou farbou, ktorá prirodzene zafarbí jedlá bez použitia syntetických farbív.

Lyofilizovaný prášok je koncentrovaná forma ovocia – praktická, dlho skladovateľná a pripravená na okamžité použitie.

🛡️ Účinky a vlastnosti

Pitahaya je prirodzene bohatá na:

🌸 antioxidanty
🌿 vlákninu
💧 hydratačné živiny
⚖️ prirodzené ovocné cukry
🌱 rastlinné fytonutrienty

V rámci vyváženej stravy môže byť súčasťou pestrej a farebnej výživy.

👤 Pre koho je vhodná

✔ pre milovníkov smoothie a raw dezertov
✔ pre rodičov, ktorí chcú prírodne farbiť detské jedlá
✔ pre vegánov a vegetariánov
✔ pre kreatívne pečenie a modernú kuchyňu
✔ pre tých, ktorí sa vyhýbajú syntetickým farbivám

🥄 Odporúčané použitie

Začnite s 1 polievkovou lyžicou rozpustenou v teplej vode.

✔ do smoothies a koktailov
✔ do krémov, zmrzliny a polevy
✔ do raw dezertov
✔ na výrobu želé, džemov a cukríkov
✔ do ovsených kaší a jogurtov

⚠ Nezohrievajte nad 70 °C.
⚠ Neodporúča sa miešať s kokosom (farba sa môže meniť).

🍓 Recepty s Pitahaya práškom (dračie ovocie)

🥣 1. Ružová smoothie bowl

Ingrediencie:

• 1 zrelý banán

• ½ manga

• 1 PL pitahaya prášku

• 150 ml rastlinného mlieka

Rozmixujte do hladka. Ozdobte granolou, čerstvým ovocím a semienkami. Výsledkom je prirodzene sýta ružová farba bez umelých farbív.

🍨 2. Ružový jogurtový dezert

• 200 g bieleho jogurtu (alebo rastlinného)

• 1 ČL pitahaya prášku

• 1 ČL medu / sirupu

Premiešajte a nechajte 10 minút odstáť – farba sa ešte zvýrazní. Ideálne ako zdravšia alternatíva dezertu pre deti.

🍰 3. Ružová raw torta (bez pečenia)

Krém:

• 200 g kešu (namočené)

• 2 PL kokosového oleja

• 2 PL javorového sirupu

• 1 PL pitahaya prášku

Rozmixujte do hladkého krému a nalejte na korpus (orechy + datle). Nechajte stuhnúť v chladničke. Vznikne jemná pastelovo ružová torta.

🥞 4. Ružové palacinky

Pridajte 1 ČL pitahaya prášku do svetlého palacinkového cesta.
Miešajte pri nízkej teplote (nezohrievať nad 70 °C, aby sa zachovala farba).

Ideálne na detské oslavy alebo valentínske raňajky 💗

🍓 5. Recept: Ružové smoothie bowl

Ingrediencie:

• 1 banán

• 100 g manga

• 1 PL pitahaya prášku

• 150 ml mandľového mlieka

Rozmixujte do hladka. Ozdobte čerstvým ovocím, semienkami a kokosovými lupienkami (len na ozdobu, nie miešať do hmoty).

🍨 6. Recept: Ružová jogurtová pena

• 200 g gréckeho alebo rastlinného jogurtu

• 1 ČL pitahaya prášku

• 1 ČL medu alebo sirupu

Premiešajte a podávajte vychladené. Výsledok: jemná ružová farba bez syntetiky 🌸

🎨 Farbenie dezertov prírodnou pitahayou

Pitahaya prášok je intenzívne prírodné farbivo, preto:

✔ Ako dosiahnuť peknú ružovú farbu:

• Najskôr prášok rozpustite v malej dávke teplej vody.

• Pridávajte postupne do svetlej hmoty (jogurt, krém, poleva).

• Farba sa zvýrazní po 5–10 minútach.

✔ Ideálne na:

• krémy a polevy

• mascarpone a tvarohové náplne

• marshmallow a raw dezerty

• zmrzliny

• makrónky (bez vysokého pečenia)

• želé a pudingy

⚠ Tip:

• Neprehrievať nad 70 °C.

• Neodporúča sa miešať priamo do kokosovej hmoty (môže meniť odtieň).

• Funguje najlepšie v svetlých alebo bielych základoch.

🧪 Zloženie

Lyofilizovaný prášok z ovocia červenej pitahaya (Hylocereus undatus).

Bez GMO. Bez pridaných látok.

📊 Výživové hodnoty na 100 g

Energia: 1697 kJ / 406 kcal
Tuky: 7,5 g
– z toho nasýtené: 1,86 g
Sacharidy: 74,6 g
– z toho cukry: 44,7 g
Bielkoviny: 8,9 g
Soľ: 0,015 g

🌸 Prečo zaradiť Pitahaya prášok

✔ prirodzené ružové farbivo
✔ jemne sladká exotická chuť
✔ vhodné pre modernú, kreatívnu kuchyňu
✔ bez umelých farbív
✔ praktické a koncentrované

❓ FAQ

❓ Je pitahaya vhodná pre deti?
Áno, ako súčasť pestrej stravy a v primeranom množstve.

❓ Môžem ju používať na pečenie?
Áno, ale neodporúča sa zahrievať nad 70 °C, aby sa zachovala farba.

❓ Obsahuje cukor?
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry z ovocia.

❓ Je vhodná pre vegánov?
Áno, ide o čisto rastlinný produkt.

70 g
Pôvod: Čína
SKU: 15500 SKU
EAN: 3800231693371

Pôvod: Bulharsko
Materiály/Zloženie: v popise produktu
Zodpovedná osoba v EÚ: INTERNET CAFE-BG LTD, 546 Slivnica Blvd., 1331 Sofia, Bulharsko, telefón: +359 899 884115
Výstrahy: Piktogramy na obale
Ako používať: Všetky podrobné informácie a upozornenia nájdete na etikete a v popise produktu.
Trieda a kategória nebezpečenstva: -