Opuncia figová prášok

Mletá opuncia - Opuntia ficus-indica

Opuntia ficus-indica je druh rastliny z rodu Opuntia (Opuntia) z čeľade kaktusovité (Cactaceae). Konkrétne epiteton ficus-indica znamená indický. Plody, ktoré sa často označujú ako opuncie, a mladé výhonky sú jedlé a sú súčasťou štandardnej mexickej kuchyne.

Predpokladá sa, že Opuntia ficus-indica pochádza z Mexika. Kvôli dlhému pestovaniu druhu nie je pôvodný rozsah známy. Tento druh je voľne žijúci v Južnej Amerike, Austrálii a oblasti Stredozemného mora. Molekulárne genetické štúdie naznačujú, že Opuntia ficus-indica je domestikovaná forma Opuntia megacantha.

Vnútro plodu sa konzumuje tiež s jedlými jadierkami. V závislosti od odrody má žltooranžová až červená dužina sladkokyslú chuť. Ovocie si môžete vychutnať surové, ako džem alebo likér. Mladé zelené výhonky sa používajú ako zelenina v Mexiku a Strednej Amerike. Už v časoch Mayov a Aztékov sa používal ako chutné a zdravé jedlo v každodennom živote v Mexiku. Mexičania a ďalšie skupiny obyvateľstva po celom svete aj dnes oceňujú pozitívny vplyv opuncie. Rovnako ako u iných rastlín bohatých na vlákninu, aj opuntia inhibuje absorpciu glukózy cez črevo, a má tak podporný účinok pri cukrovke a problémoch s vysokým cholesterolom. Listy, ako aj plody a kvety predstavujú cenný zdroj pre dostatočný prísun vitamínov a minerálov. Listy a kvety sú jemne sušené a potom rozomleté ​​na prášok, aby sa cenné zložky zachovali.

Zvýšenie výkonu a zotavenie
Opuncie sú bezvýhradne vhodné na zvýšenie výkonnosti a zlepšenie celkového stavu. Sú rýchlo dostupným zdrojom energie, najmä pre športovcov a pre psychický a fyzický stres. Šťava z opuncie je užitočná a dobre sa znáša v rekonvalescencii. Prispievajú k tomu cukry glukóza a fruktóza, bohaté minerály draslík, vápnik a horčík, vysoký obsah vitamínu C a kompletné spektrum esenciálnych aminokyselín (AS). Okrem esenciálneho AA je obzvlášť bohatý aj podmienene esenciálny AA prolín. Prolín je dôležitý pre tvorbu kolagénu, to znamená pre spojivové tkanivo a chrupavku. Opuntia ficus indica obsahuje aj ďalšie voľné aminokyseliny, takže jej šťava je vhodná ako energetický nápoj pre športovcov.

Zloženie: prášok z opuncie (Opuntia ficus indica) bez akýchkoľvek ďalších prísad.

Odporúčaný príjem
Denne vypite 1 odmernú lyžicu prášku zmiešaného s vodou, ovocným džúsom alebo mliekom. Toto množstvo zodpovedá 3 g prášku kaktusu denne. 

pôvod: Mexiko
Odporúčaná denná dávka sa nemá prekročiť.  Uchovávajte mimo dosahu malých detí. Skladujte v suchu, chránené pred svetlom a do 25 ° C.