Modrý čaj Butterfly Pea - prášok 50 / 100 / 500 / 1000 g

💙✨ Vytvorte jedlá a nápoje, ktoré doslova menia farbu pred očami 🎨

👉 Objavte Butterfly Pea a prineste do svojej kuchyne aj kozmetiky fascinujúci modrý efekt prírody.

Záručná doba:: uvedená na obale
Kód: vds 146
Dostupnosť: na sklade
6.50 bez DPH
7.99 ks
Kúpou získaš 8 bodov do vernostného programu
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

gift boxDARČEK
Ku každej objednávke nad 50 EUR

premium qualityPRÉMIOVÁ KVALITA
BIO produkty najvyššej kvality

DOPRAVA ZDARMA od 39 EUR
Balíky do 2 kg od 39 EUR, nad 2 kg od 69 EUR zdarma 

💙 Modrý čaj – Butterfly Pea (Clitoria ternatea)

Ingrediencie: 100 % prášok z kvetov Clitoria ternatea
Pôvod: Thajsko, Mjanmarsko 🌏
Bez kofeínu | Rastlinný produkt | Intenzívne prírodné farbivo

Butterfly Pea, známy aj ako modrý motýlí čaj, je tropická rastlina s nádhernými indigovými kvetmi. Už stáročia sa v juhovýchodnej Ázii používa ako prírodné farbivo do jedál aj ako tradičný čaj 🌺

Jeho najväčším kúzlom je pH efekt – farba sa mení podľa kyslosti nápoja 🎨✨

  • destilovaná voda → modro-tyrkysová

  • bežná voda → sýta modrá

  • pridanie citrónu / vitamínu C → fialová až ružová 💜

Práve preto je obľúbený medzi baristami, foodblogermi aj milovníkmi kreatívnej kuchyne.


Čo je Modrý čaj, Butterfly Pea Tee?

🔹 Modrý čaj sa vyrába z Butterfly Pea Tee, krásne kvitnúceho viniča pochádzajúceho z Thajska, Barmy a iných častí juhovýchodnej Ázie. Jeho svetlé indigové kvety sa už po stáročia používajú na farbenie jedál rôznych odtieňov modrej. Napríklad kvety poskytujú jasne modrú v pulut tai tai, sladkom ryžovom dezerte, ktorý vytvorili čínski migranti a ktorý je populárny v Malajzii.
 
🔹 Na Slovensku s najväčšou pravdepodobnosťou nájdete prášok z Butterfly Pea Tee, ktorý sa používa na farbenie rôznych špeciálnych nápojov; stal sa populárny najmä medzi tvorcami kokteilov, pretože pri pridávaní do nápojov s rôznymi úrovňami pH mení farby, čo znamená, že pri správnej kombinácii ingrediencií môže prejsť od sýto modrej až po pastelovú ružovú. Množstvo foodblogerov tiež prišlo na to, ako použiť prášok Butterfly Pea Tee na výrobu limonád a kaší, ktoré menia farbu.
 
🔹 Prášok z Butterfly Pea Tee obsahuje antokyány, antioxidanty, ktoré sú spájané s vecami, ako je zlepšenie kardiovaskulárneho zdravia. Vynikajúci nápoj bez kofeínu, bohatý na antioxidanty. Vedecké štúdie ukázali, že okrem iných zložiek je čaj Butterfly Pea bohatý na EGCG katechíny, flavonoidy, triesloviny, polyfenoly a antokyány a že môže pomôcť posilniť imunitný systém, pomôcť tráveniu, zvýšiť produktivitu a tiež zlepšiť náladu. Môže tiež zlepšiť vzhľad pokožky, silu vlasov a podporiť kvalitný spánok a tradične sa používa v ajurvéde na relaxáciu a posilnenie imunitného systému. Má jemne zemitú, drevitú chuť a môže sa zakomponovať do kokteilov alebo džúsov, aby dodal pútavú modro až fialovú farbu.

🍵 Použitie v potravinách

💡 Odporúčané dávkovanie:
½ ČL na 200 ml tekutiny

Ideálne na:

  • 💙 smoothie a džúsy

  • 🧊 modré kocky ľadu

  • 🍰 polevy a krémy

  • 🍚 ryžu

  • 🍞 chlieb

  • 🥛 jogurt

  • 🍦 dezerty

  • 🍹 koktaily

Stačí pár kvapiek citróna a sledujte fascinujúcu zmenu farby.


🧴 Použitie v kozmetike

Butterfly Pea je prírodné rastlinné farbivo vhodné do:

  • bômb do kúpeľa

  • mydiel

  • pleťových masiek

  • vlasovej kozmetiky

  • kúpeľových solí

Dodáva jemný modrý až fialový tón a vytvára vizuálne atraktívne produkty 💙


🌿 Tradičné využitie (Ayurvéda)

V tradičnej medicíne juhovýchodnej Ázie sa modrý čaj používa ako relaxačný bylinný nápoj podobný harmančeku.

Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce rastlinné antioxidanty (antokyány, flavonoidy, polyfenoly).

Tradične sa mu pripisuje podpora:

  • relaxácie

  • duševnej rovnováhy

  • trávenia

  • vitality

⚠️ Účinky vychádzajú z tradičného použitia.


🍹 RECEPTY

💙 Modrá limonáda s efektom

  • 250 ml vody

  • ½ ČL Butterfly Pea prášku

  • med podľa chuti

  • citrónová šťava

Najskôr pripravte modrý nápoj.
Potom pridajte citrón a sledujte premenu na fialovú 💜✨


🧊 Modré kocky ľadu

Zmiešajte ½ ČL prášku v 200 ml vody, nalejte do formy a zamrazte.
Perfektné do letných nápojov.


🥛 Modré smoothie

  • 1 banán

  • 200 ml mandľového mlieka

  • ½ ČL Butterfly Pea

  • med

Vytvorí jemnú pastelovú modrú farbu.


🛁 Modrá bomba do kúpeľa

  • 100 g sódy bikarbóny

  • 50 g kyseliny citrónovej

  • ½ ČL Butterfly Pea prášku

  • 1 PL oleja

Dodá jemný modrý efekt vo vode 💙


❓ FAQ

Obsahuje kofeín?

Nie, je prirodzene bez kofeínu.

Prečo mení farbu?

Reaguje na zmenu pH – kyslé prostredie mení modrú na fialovú.

Je vhodný pre deti?

Ako potravinové farbivo a čaj bez kofeínu sa používa aj v nápojoch pre deti.

Je to len farbivo?

Primárne sa používa ako prírodné farbivo a bylinný čaj.


💙 Prečo zaradiť Butterfly Pea?

✔ prírodné modré farbivo
✔ unikátny pH efekt
✔ bez kofeínu
✔ vhodné do potravín aj kozmetiky
✔ atraktívne pre modernú gastronómiu


Prečítajte si: 

Doporučujeme zakúpiť spolu s tovarom