Kardamón prášok – mleté semená 100 g 🌿✨👑

Mletý kardamón (Elettaria cardamomum) je koncentrovaná esencia jedného z najluxusnejších korenín sveta 👑. Jemne mleté semená ukrývajú intenzívnu, sviežo-korenistú arómu s citrusovým nádychom a sladko-hrejivým dozvukom. Stačí štipka – a jedlo sa premení na exotický zážitok 🌍✨.

Kardamón je stálicou indickej, ázijskej aj blízkovýchodnej kuchyne. Je základnou súčasťou kari zmesí, legendárneho „jogi čaju“ aj tradičnej arabskej kávy ☕. V Škandinávii sa používa do pečiva, v cukrárstve sa kombinuje so zázvorom, muškátovým orieškom či anízom.

Mletá forma je praktická a okamžite pripravená na použitie – ideálna pre tých, ktorí chcú plnú arómu bez mletia 👨‍🍳.

🌿 Hlavné benefity

• 100 % mleté semená kardamónu

• Intenzívna a komplexná aróma ✨

• Praktická forma pripravená na okamžité použitie

• Vhodný do sladkých aj slaných jedál

• Prémiové exotické korenie

👨‍🍳 Pre koho je vhodný

• pre milovníkov orientálnej kuchyne 🇮🇳

• pre fanúšikov voňavého pečenia 🍰

• pre tých, ktorí si radi ochucujú kávu a čaj ☕

• pre kreatívnych cukrárov a baristov

• pre každého, kto chce jedlu dodať hrejivý luxusný tón

✨ Chuťový profil

Kardamón má:
🍋 svieži citrusový nádych
🌿 jemnú eukalyptovú arómu
🌶 hrejivý korenistý charakter
🍯 sladkastý podtón

Je výrazný, no harmonický – prehlbuje chuť bez toho, aby ju prehlušil.

🍽 Použitie v kuchyni

Skvelý do:

• kari a orientálnych jedál 🍛

• ryže a zeleninových pokrmov

• čiernej kávy (tradične v arabských krajinách) ☕

• bylinkových čajov – „jogi čaj“

• perníkov, koláčov a krehkého pečiva 🍪

• likérov a aromatických nápojov

• údenárskych receptúr

💡 TIP: Pridávajte v malých množstvách – aróma je veľmi intenzívna.

🍵 Inšpirácia – Jogi čaj

Zmiešajte:

• 1 ČL mletého kardamónu

• 4 zrnká čierneho korenia

• 3 klinčeky

• kúsok škorice

• plátok zázvoru

Zalejte 250 ml vody, krátko povarte, pridajte čierny čaj a trochu mlieka. Preceďte a oslaďte podľa chuti ✨.

🌿 Tradičné využitie

V tradičných kultúrach sa kardamón používal ako povzbudzujúce a osviežujúce korenie. Je obľúbený aj v aromatických zmesiach a parfumérstve pre svoju teplú, korenisto-sladkú vôňu.

🧂 Zloženie

100 % mleté semená kardamónu.
Pôvod: Guatemala.

📦 Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade, dobre uzavreté 🌿. Pre zachovanie arómy odporúčame spotrebovať v primeranom čase.

❓ FAQ – Často kladené otázky

Je mletý kardamón rovnako aromatický ako celý?

Áno, no arómu si udrží kratší čas – skladujte dobre uzavretý 🌿.

Je veľmi pikantný?

Nie 🙂 Je hrejivý a aromatický, nie ostrý.

Hodí sa viac do sladkých alebo slaných jedál?

Do oboch ✨ Je mimoriadne univerzálny.

Koľko použiť?

Stačí štipka – je to intenzívne korenie 👑.

💛 Prečo ho mať doma?

Pretože kardamón je vôňa orientu v jednej lyžičke 🌿✨

Dodá vašim jedlám eleganciu, hĺbku a nezameniteľnú arómu, ktorá očarí ešte pred prvým sústom.

Množstvo v balení: 100 g
Pôvod: Guatemala
Zloženie: prášok z plodov kardamónu
Prepravná hmotnosť: 0,120 kg
Vhodné pre: dospelých, deti, vegetariánov, vegánov

Prečítajte si: Kardamóm: Exotická aromatická korenina s mimoriadnymi zdravotnými benefitmi

Materiály/Zloženie: v popise produktu
Zodpovedná osoba v EÚ: Pimenta Bulgaria EOOD, 1271 Sofia, Iliyantsi, ul. Balcho Neykov 5,
Telefón: +359 878448842
Výstrahy: Piktogramy na obale
Ako používať: Všetky podrobné informácie a upozornenia nájdete na etikete a v popise produktu.
Trieda a kategória nebezpečenstva: -