Sladká údená paprika Pimentón de la Vera 75 g – španielska prémiová kvalita

Name: Sladká údená paprika Pimentón de la Vera 75 g – španielska prémiová kvalita
Brand: Pimentón de la Vera
SKU: zdr 20451013
Price: 6.90 EUR
Availability: InStock

👉 Doprajte svojim receptom chuť dreveného ohňa – bez kompromisov. Svetoznáma Pimentón de la Vera je údená paprika s chráneným označením pôvodu.

Výrobca: Pimentón de la Vera

Záručná doba:: uvedená na obale

Kód: zdr 20451013

Dostupnosť: na sklade

5.61 € bez DPH

6.90 € ks

Kúpou získaš 7 bodov do vernostného programu

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

gift box DARČEK
Ku každej objednávke nad 50 EUR

premium quality PRÉMIOVÁ KVALITA
BIO produkty najvyššej kvality

DOPRAVA ZDARMA od 39 EUR
Balíky do 2 kg od 39 EUR, nad 2 kg od 69 EUR zdarma

Popis Potrebujete poradiť?

Sladká údená paprika – Pimentón de la Vera 🌶️🔥 75 g

Španielska legenda medzi koreninami. Pimentón de la Vera je údená paprika s chráneným označením pôvodu, pestovaná v údolí La Vera v Extremadure 🇪🇸

Vďaka tradičnému sušeniu nad dubovým drevom získava hlbokú, jemne sladkú chuť a charakteristickú údenú arómu, ktorá pripomína jedlo pripravené na drevenom ohni – bez toho, aby ste museli zapáliť gril 🔥

Papriky sa 10 – 15 dní pomaly údia, denne ručne obracajú a následne melú na kamenných mlynoch, aby si zachovali sýtu červenú farbu aj plnú chuť. Výsledkom je luxusná, sladká údená paprika s dokonale vyváženým profilom.

🌶 Hlavné benefity

🟢 Intenzívna, ale jemne sladká údená aróma
🟢 Sýta tmavočervená farba
🟢 Remeselná výroba tradičnou metódou
🟢 Stačí malé množstvo pre výrazný efekt
🟢 Prémiová kvalita zo Španielska

Svetoznáma Pimentón de la Vera je údená paprika s chráneným označením pôvodu. Pestuje sa v španielskom údolí La Vera v Extremadure – regióne známom svojou vlhkou klímou a častými jesennými dažďami počas zberu papriky. Keďže papriky sa nedajú sušiť na slnku, pomaly sa údia a sušia tradičným procesom s dubovým drevom, ktorý paprike dodáva charakteristickú hlbokú chuť a nezameniteľnú údenú arómu.

Po zbere sa zrelé papriky umiestňujú do dvojúrovňových sušiarní. Na spodnej úrovni sa udržiava mierny oheň z vlhkého dubového dreva, zatiaľ čo papriky ležia hore na drevených roštoch. Denne sa ručne otáčajú 10 – 15 dní, kým nie sú dokonale suché. Po vysušení sa odstránia stonky a semená a papriky sa pomelú pomocou pomaly sa otáčajúcich kamenných mlynov, aby sa zachovala ich farba a chuť. Táto remeselná metóda, zdokonalená pred stáročiami, pokračuje dodnes a spája tradíciu s modernou technológiou, aby sa zabezpečila vynikajúca kvalita.

📦 GURMÁNSKY BOX – KDE ZAŽIARI NAJVIAC?

🔥 Paella a španielske rizotá
🔥 Guláš, paprikáš, strukovinové jedlá
🔥 Pečené zemiaky a bataty 🥔
🔥 Grilovaná zelenina
🔥 Marinády na mäso a tofu
🔥 Domáce nátierky a dipy

💡 Stačí ½ čajovej lyžičky na jedlo pre 4–6 osôb.

👨‍🍳 Pre koho je ideálna

pre milovníkov španielskej a stredomorskej kuchyne 🇪🇸
pre fanúšikov grilovanej arómy bez grilu
pre domácich kuchárov, ktorí chcú zvýrazniť chuť bez pikantnosti
pre vegetariánsku a vegánsku kuchyňu 🌱

🔥 Ako ju používať správne

✔ Pridávajte do jedál s tekutinou a na miernom ohni.
✔ Nepridávajte priamo na rozpálený suchý olej – môže zhorknúť.
✔ Na studeno chutí jemnejšie – ideálna na finálne posypanie.

👉 Predstavte si ju ako „dymovú soľ“ – trochu zvýrazní, priveľa prekryje.

🌿 Prirodzené vlastnosti

Paprika prirodzene obsahuje vitamíny a antioxidanty, ktoré sú súčasťou jej nutričného profilu. V kuchyni sa tradične používa na podporu chuti do jedla a zvýraznenie arómy jedál.

Zdravotné výhody:

✅ Tráviace zdravie a metabolizmus

Údená paprika podporuje zdravé trávenie zvýšením slín a žalúdočných kyselín, pomáha rozkladať jedlo a zlepšuje vstrebávanie živín pre energiu.

✅ Podpora pri strese a spánku

Bohatá na vitamíny skupiny B podporuje produkciu melatonínu – „hormónu spánku“ – podporuje pokojný spánok a pomáha vám zobudiť sa svieži. Zvyšuje tiež hladinu serotonínu a norepinefrínu, čím pomáha pri odbúravaní stresu.

✅ Zdravie srdca

Obsah vitamínu C pomáha chrániť pred kardiovaskulárnymi problémami, ako sú infarkty a mozgové príhody. Údená paprika obsahuje aj železo, horčík, fosfor a draslík, ktoré podporujú čistenie krvi a funkciu srdca.

✅ Rýchlejšie hojenie rán

Vďaka svojmu prírodnému vitamínu E údená paprika pomáha pri tvorbe červených krviniek a podporuje rýchlejšie hojenie rán.

✅ Zdravie pokožky

Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam môže údená paprika pomôcť v boji proti kožným problémom spojeným s bakteriálnymi infekciami vrátane akné.

✅ Sila a rast vlasov

Obsah železa pomáha dodávať kyslík do vlasových folikulov, stimuluje rast a zlepšuje krvný obeh pokožky hlavy.