Senovka grécka - semená, Pimenta, 250 g
DARČEK
Ku každej objednávke nad 50 EUR
PRÉMIOVÁ KVALITA
BIO produkty najvyššej kvality
DOPRAVA ZDARMA od 39 EUR
Balíky do 2 kg od 39 EUR, nad 2 kg od 69 EUR zdarma
🌿 Senovka grécka – semená | Pimenta, 250 g
Senovka grécka – semená (Pimenta) je tradičné korenie a bylina s výraznou, mierne horkastou chuťou, typickou pre indickú, blízkovýchodnú a balkánsku kuchyňu. Sušené semená senovky (Trigonella foenum-graecum) sa používajú celé alebo po opražení a pomletí, čím získavajú jemnejší, orechovo-karamelový tón.
Senovka grécka je obľúbenou zložkou sujuk (sucuk), klobás a koreniacich zmesí, no využíva sa aj na prípravu čajov a nálevov. Tradične sa spája s podporou metabolizmu, trávenia a rovnováhy cukru v krvi. Produkt je 100 % prírodný, bez technologických prísad, vhodný pre vegetariánov aj vegánov.
Tradičné korenie aj bylina s výraznou chuťou a dlhodobým využitím 🌱
Senovka grécka (Trigonella foenum-graecum) je jednoročná rastlina z čeľade bôbovitých, ktorej sušené semená patria medzi stálice indickej, blízkovýchodnej aj balkánskej kuchyne. Majú intenzívnu, horkasto-orechovú chuť, ktorá sa po tepelnej úprave zjemňuje a získava príjemné karamelové tóny.
Vegis kvalita: 100 % čisté sušené semená, bez technologických prísad, vhodné pre vegetariánov aj vegánov.
🌱 Prečo zaradiť senovku grécku
-
🌾 Tradičné korenie aj bylina – tisícročné využitie
-
🍽 Výrazná chuť – typická pre sujuk, klobásy a koreniace zmesi
-
🧠 Podpora metabolizmu a vitality (tradičné použitie)
-
🌿 Čisté zloženie – bez aditív a škodlivých látok
-
🌍 Pôvod: India
🍽 Kulinárske využitie (Vegis tipy)
-
Neoddeliteľná súčasť sujuk / sucuk a domácich klobás
-
Na mäso, ryby, strukoviny a zeleninové jedlá
-
Skvelo ladí s cesnakom, pažítkou, kôprom, petržlenovou vňaťou
-
V kombinácii s červeným a čiernym korením
-
Po jemnom opražení a rozdrvení má plnšiu, menej horkú chuť
💡 Tip: Pred použitím semená krátko opražte nasucho a rozdrvte – chuť bude jemnejšia a aromatickejšia.
🧠 Edukačný box – Vedeli ste, že…?
Senovka grécka sa používa nielen ako korenie, ale aj na prípravu čajov a nálevov. V tradičných kultúrach bola považovaná za rastlinu podporujúcu silu, vitalitu a chuť do jedla.
🌿 Tradične uvádzané účinky
-
🔥 Stimuluje metabolizmus
-
🍬 Pomáha regulovať hladinu cukru v krvi
-
🍽 Podporuje chuť do jedla a trávenie
-
⚡ Obnovuje telesnú silu
-
🌬 Používaná v ľudovom liečiteľstve pri rôznych ťažkostiach
(Účinky vychádzajú z tradičného používania a ľudového liečiteľstva.)
🍵 Príprava čaju / nálevu
-
1 PL semien senovky
-
400 ml horúcej vody
➡ Nechajte 1 hodinu lúhovať, sceďte.
Pite 1 pohár pred jedlom, 4× denne.
🏷 Ikonkový výber – Na čo sa hodí
🌭 klobásy & sujuk
🍖 mäsové jedlá
🐟 ryby
🥕 zelenina & strukoviny
🍵 čaj / nálev
🧾 Zloženie
Senovka grécka – sušené semená
📦 Praktické informácie
-
Množstvo: 250 g
-
Pôvod: India
-
Vhodné pre: dospelých, deti, vegetariánov, vegánov
-
Skladovanie: suché, chladné miesto mimo priameho slnka
🌿 Senovka grécka zhrnutie
-
Chuť: horkastá, orechová, po opražení karamelová
-
Použitie: sujuk, klobásy, čaje, zmesi
-
Charakter: výrazná, hrejivá
-
Tradičné účinky: metabolizmus, trávenie, vitalita
🧪 Rýchle recepty (Vegis)
🌭 Zmes na sujuk / sucuk
-
2 PL mletá paprika
-
1 PL mletá senovka grécka
-
1 ČL cesnakový prášok
-
1 ČL čierne korenie
-
½ ČL chilli
➡ Použite na dochutenie mäsa alebo rastlinných alternatív.
🍵 Čaj zo senovky gréckej
-
1 PL semien senovky
-
400 ml horúcej vody
➡ Lúhujte 1 hodinu, sceďte.
Pite 1 pohár pred jedlom.
🌿 Koreniaca pasta
-
1 PL mletej senovky
-
2 PL olivového oleja
-
1 strúčik cesnaku
-
štipka soli
➡ Ideálne do marinád, zeleniny alebo strukovín.
Pôvod: India
Zloženie: Senovka grécka - semená
Prepravná hmotnosť: 0,260 kg
Vhodné pre: dospelých, deti, vegetariánov, vegánov
❓ FAQ – často kladené otázky
Má senovka grécka horkú chuť?
Áno, semená majú prirodzene horkastú chuť, ktorá sa však po krátkom opražení výrazne zjemní.
Môžem senovku používať celú alebo mletú?
Áno. Dá sa používať celá, drvená aj mletá podľa receptu.
Je senovka grécka vhodná pre deti?
V malých množstvách ako korenie áno. Pri čaji odporúčame primerané dávkovanie.
Na čo sa používa senovka v kuchyni najčastejšie?
Najčastejšie na sujuk, klobásy, mäsové jedlá, strukoviny a zeleninu.
Obsahuje senovka grécka lepok?
Nie, je prirodzene bezlepková.
Materiály/Zloženie: v popise produktu
Zodpovedná osoba v EÚ: Pimenta Bulgaria EOOD, 1271 Sofia, Iliyantsi, ul. Balcho Neykov 5,
Telefón: +359 878448842
Výstrahy: Piktogramy na obale
Ako používať: Všetky podrobné informácie a upozornenia nájdete na etikete a v popise produktu.
Trieda a kategória nebezpečenstva: -

