Pasta z vlašských orechov a červenej papriky, Al Amier, 130 g

Chutný dip z arabskej kuchyne
Tento super lahodný dip, známy v Oriente ako Muhammara, pochádza zo Sýrie a teraz je rozšírený po celom Blízkom východe. Jeho hlavnými zložkami sú pražená červená paprika, vlašské orechy, čili vločky a melasa z granátového jablka, vďaka ktorým je hustý, orieškový, pikantný, kyslý a sladký. Výborne sa hodí k chlebu, ako aj na dochucovanie jedál bulgurom a kuskusom.

Ako používať pastu z vlašských orechov a červenej papriky:
Na priamu konzumáciu – vychutnajte si ho k jedlám s orientálnou príchuťou.

Nutričné hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 1419kJ / 339kcal
Tuky 33 g,
z toho nasýtené 4,1 g
Sacharidy 6,5 g,
z toho cukry 5,4 g,
Bielkoviny 4,5 g,
Soľ 1,8 g

Ingrediencie:
Voda, vlašské orechy (26%), papriková dužina (16%), olivový olej, paprika (6,5%), cesnak, jedlá soľ, chilli, korenie, okysľovač: kyselina citrónová

130 g