Karobové Bio celé struky – 300 g

Celé struky rohovníka sú absolútne lahodným, žuvacím snackom. Karobové struky sú vysoko bohaté na minerály, lahodné a nenáročné na tráviaci systém. Vydržia tiež veľmi dlho pri izbovej teplote. Každý struk sa môže konzumovať surový ako náhrada čokolády a môže sa použiť pri varení ako príloha k jedlám z hovädzieho a bravčového mäsa.

Creta Carob sa nachádza na ostrove Kréta v malej dedinke Argyroupoli. Pri našom výrobnom procese spájame staré postupy s novými technológiami.

Na Kréte sa rohovníkom darí v náročných pôdach a obľubujú suché podmienky, ktoré sú prirodzene bez húb a škodcov. Nie je teda potrebné používať chemické postreky. Strom za 50 rokov narastie o 15 m. Prvých 15 rokov neprináša ovocie. Keď však zarodí, prinesie jednu tonu pri jednej úrode. Rastúce struky rohovníka vyzerajú ako zelené fazule, ale starnutím sa sfarbujú do tmavo lesklej hnedej. Karob obsahuje až 8% bielkovín. Obsahuje vitamíny A, B, B2, B3 a D. Má vysoký obsah vápnika, fosforu, draslíka, horčíka a obsahuje železo, mangán, bárium, meď a nikel.
Návod na použitie:
Konzumujte ako zdravé občerstvenie na cestách. Lusky obsahujú fazuľu, ktorá je tvrdá a ťažko sa žuje.
Ingrediencie:
Organické celé struky rohovníka (Ceratonia siliqua).

300 g