Recepty so spirulinou

Takmer každý vie, že spirulina je zázračná super potravina pre zdravie, no nechutí. Spirulina je termín, ktorý označuje celú čeľaď modrozelených jednobunkových rias s mimoriadne veľkým množstvom bielkovín (asi 70 %), minerálov, vitamínov, mastných kyselín a ďalších živín. Špecialisti teda spirulinu uznávajú pre jej protizápalové, antivírusové a antihistamínové účinky, ako aj pre schopnosť bojovať proti rakovine. Vyskúšajte tieto chutné recepty:

RAW detoxikačná krémová polievka so spirulinou
Túto nevšednú polievku pripravíte v mixéri za pár minút! Každá zložka v tejto polievke je super prínosom pre zdravie tela. Polievka má krémovú textúru a jemnú arómu korenia. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov konzumujte 1-2 šálky denne (alebo viac).

Ingrediencie (asi 4 porcie):
🍵 2/3 šálky avokádového pyré (asi 1 veľké alebo 2 malé avokáda)
🍵 1¼ šálky uhoriek nakrájaných na kocky
🍵 ¼ šálky nesladeného jogurtu
🍵 ½ šálky čerstvej nasekanej petržlenovej vňate
🍵 ¼ šálky čerstvých lístkov mäty, nasekaných
🍵 1 lyžička čerstvého strúhaného zázvoru
🍵 1 strúčik cesnaku nasekaný
🍵 ¼ lyžičky kajenského korenia
🍵 ½ čajovej lyžičky prášku kurkumy
🍵 1 čajová lyžička prášku Spirulina
🍵 ¾ lyžičky himalájskej ružovej soli
🍵 3 šálky vody
🍵 ¼ šálky čerstvej citrónovej šťavy
Príprava:
Zmiešajte všetky ingrediencie, kým nezískate jemnú a krémovú omáčku. Postupne pridávame korenie podľa chuti a podávame studené. V chladničke a prikrytú možno polievku skladovať 3-4 dni.

Chia puding so spirulinou (1 porcia)
Zloženie:
🍸240 ml kokosového mlieka
🍸2 lyžice chia semienok
🍸1 lyžička prášku spiruliny
🍸1 lyžička medu
🍸Topy, voliteľné: čerstvé alebo mrazené ovocie, orechy, kokos, granola
Spôsob prípravy:
Všetky ingrediencie na puding dáme do mixéra a rozmixujeme do hladka. Nalejte puding do uzavretej nádoby a nechajte ho v chladničke najmenej 2-3 hodiny alebo najlepšie cez noc.

Spirulinová Limonáda (3-4 porcie)
Zloženie:
🍋 750 ml vody
🍋 Citrónová šťava
🍋 1 polievková lyžica jablčného octu
🍋 1-2 lyžice javorového sirupu (voliteľné)
Lyžica práškovej spiruliny
Spôsob prípravy:
Pridajte všetky ingrediencie do karafy a dobre premiešajte.

Smoothie s jablkami, avokádom a spirulinou
Zloženie:
🥑 1 veľmi sladké jablko
🥑 1 kiwi
🥑šťava z 1 citróna
🥑 1 dobre upečené avokádo
🥑 1/2 čajovej lyžičky prášku spiruliny alebo 2 tablety spiruliny (alebo podľa chuti)
🥑 voda, podľa preferencie, v závislosti od požadovanej konzistencie
Spôsob prípravy:
Umyte jablko a nakrájajte na kúsky; ošúpte kiwi.
Avokádo rozrežte na polovicu, odstráňte jadierka a lyžičkou vyberte dužinu.
Všetko ovocie vložte do nádoby mixéra, pridajte spirulinu, citrónovú šťavu a vodu.
Všetko miešajte 20 sekúnd. pri maximálnej rýchlosti.
Takto získané smoothie s jablkami, avokádom a spirulinou nalejeme do pohárov a ihneď konzumujeme.