Chia je možné pridať do müsli, smoothies alebo jogurtu. Pôsobí ako zahusťovadlo v polievkach a pudingoch. Semená Chia sa dajú posypať na šalát alebo použiť ako náhrada za vajcia v pečive - zmiešajte 1 polievkovú lyžicu chia s 3 lyžicami vody namiesto 1 vajíčka. Semená pred jedlom pomelieme alebo namočíme. Priamy príjem nesladených celých semien chia môže dráždiť žalúdok. Môžete ich zmiešať s vodou, džúsom, orechovým mliekom. Pridajte ich do ranných müsli alebo ovsených vločiek, šalátov alebo do akéhokoľvek iného druhu jedla podľa vášho výberu.

 

Nutričné ​​informácie pre 100 g:

Energetická hodnota: 1893 kJ/459 kcal

Tuk - 33 g

z toho nasýtené - 3,5 g

Sacharidy - 34 g

z toho cukry - 0 g

Proteín - 22 g

Soľ - 0,1 g

Podľa vykonávacieho rozhodnutia EFSA, ktorým sa schvaľuje rozšírenie použitia chia semienok (Salvia hispanica) ako novej potraviny podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. Pri konzumácii chia semienok (Salvia hispanica) ako samostatného produktu sa nesmie prekročiť množstvo 15 g denne.

Upozornenie: Denný príjem 15g (cca 2 polievkové lyžice) chia semienok sa nesmie prekročiť.

 

Pôvod: Paraguaj