logo template4

Prídavné látky do potravín

Potravinárske prídavné látky sú látky pridávané do potravín na udržanie alebo zlepšenie ich bezpečnosti, čerstvosti, chuti, textúry alebo vzhľadu. Potravinárske prídavné látky sa do potravín pridávajú z viacerých technologických dôvodov – na zvýšenie trvanlivosti, uľahčenie spracovania, zlepšenie stravovacích vlastností alebo oslovenie spotrebiteľa. Niektoré sa používajú už stovky rokov, zatiaľ čo iné boli predstavené len nedávno. Poznáme rôzne druhy potravinárskych prídavných látok: farby. emulgátory, stabilizátory, želírovacie činidlá a zahusťovadlá – pomáhajú rozmixovať alebo zahustiť ingrediencie. konzervačné látky – používajú sa na dlhšie udržanie bezpečnosti potravín. sladidlá – vrátane intenzívnych sladidiel ako stévia a aspartám, ktoré sú mnohokrát sladšie ako cukor.
Filter
Cena
10% Beta-karotén (vo vode rozpustný) 10 / 50 gna sklade8.90 € 10% Beta-karotén (vo vode rozpustný) 10 / 50 gV zložení kozmetiky je dôležitejšia jej antioxidačná aktivita - karotén chráni pokožku pred predčasným starnutím v dôsledku vystavenia negatívnym faktorom, Askorbát sodný E301na sklade0.90 € Askorbát sodný E301Prirodzene sa vyskytujúci askorbylfosfát sodný je vo vode rozpustný derivát vitamínu C. Pretože tento vitamín C neoxiduje, je jedným z najstabilnejších, čo z Askorbát vápenatý, E302na sklade5.90 € Askorbát vápenatý, E302Askorbát vápenatý je forma vitamínu C, ktorá bola kombinovaná s vápnikom, aby poskytla výhody oboch živín. Funguje to preto, že roztok askorbátu vápenatého Betaine HCl / Betaine Hydrochloridena sklade13.90 € Betaine HCl / Betaine HydrochlorideBetaín HCl je tráviaci enzým dodávajúci do žalúdka kyselinu chlorovodíkovú, ktorá podporuje trávenie bielkovín, ničí potenciálne škodlivé mikroorganizmy Calciumcarbonat / Uhličitan vápenatýna sklade1.90 € Calciumcarbonat / Uhličitan vápenatýkrieda sa vyrába vo vápencovom lome, hlavným ťažobným miestom je Maroko. Tam sa ťaží prírodný uhličitan vápenatý. Aby sa vyčistil od nečistôt, je Chlorid draselný potravinársky E508na sklade2.49 € Chlorid draselný potravinársky E508Potravinársky chlorid draselný je minerálna zložka získaná spod pôdy, soľanky z jazier a oceánskej vody podobná kuchynskej soli. Používa sa ako zvýrazňovač Chlorid vápenatý granulovaný, anhydrát E509na sklade4.90 € Chlorid vápenatý granulovaný, anhydrát E509Chlorid vápenatý je anorganická zlúčenina, soľ s chemickým vzorcom CaCl2. Je to bezfarebná kryštalická pevná látka pri izbovej teplote, vysoko rozpustná vo Citrát vápenatý 100 / 500 gna sklade4.59 € Citrát vápenatý 100 / 500 gDoplnok výživy citrát vápenatý * na dodanie minerálu vápnika, ktorý je potrebný na udržanie normálnych kostí a zubov. Vápnik prispieva k normálnej funkcii D-ribózana sklade9.90 € D-ribózaD-ribóza je doplnok, ktorý sa niekedy odporúča u ľudí s fibromyalgiou a syndrómom chronickej únavy. Tiež sa nazýva ribóza alebo beta-D-ribofuranóza, je to typ Dusičnan draselný potravinársky KNO3 - 99%na sklade6.49 € Dusičnan draselný potravinársky KNO3 - 99%Dusičnan draselný - draselný liadok, E252, CAS: 7757-79-1, ES: 231-818-8, potravinársky Funkcia (funkcie), ktorú vykonáva potravinová prísada pri použití pri Hydrogenuhličitan draselný KHCO3na sklade3.59 € Hydrogenuhličitan draselný KHCO3Hydrogenuhličitan draselný (tiež známy ako kyslý uhličitan draselný) je anorganická zlúčenina s chemickým vzorcom KHCO3. Draslík je dôležitá živina a Hydrogenuhličitan sodný (sóda bikarbóna)na sklade1.49 € Hydrogenuhličitan sodný (sóda bikarbóna)Naša sóda bikarbóna je plnená a balená spôsobom bezpečným pre potraviny a je schválená ako prísada do potravín E500. Sóda sa používa mnohými spôsobmi, v Kofeín čistý potravinárskyna sklade3.90 € Kofeín čistý potravinárskyKofeín pre kozmetické zložky používané v krémoch, pleťových vodách alebo výrobkoch na starostlivosť o vlasy Kofeín je prírodne sa vyskytujúca zlúčenina Kyselina citrónová monohydrát, E330na sklade1.59 € Kyselina citrónová monohydrát, E330Zvyčajné komerčné použitie v kozmetike a farmaceutike zahŕňa jej úlohu látky upravujúcej pH a látky zahusťujúcej pokožku v géloch a krémoch. Medzi Kyselina mliečna AHA 80% roztokna sklade1.49 € Kyselina mliečna AHA 80% roztokKyselina mliečna je prirodzene sa vyskytujúca látka, ktorá sa vyskytuje v dvoch rôznych formách. Každý pozná jogurty zo supermarketu, ktoré sú uvádzané s Kyselina vinná (hroznová, E334)na sklade4.69 € Kyselina vinná (hroznová, E334)Kyselina vínna pre potravinárske použitie. Biely kryštalický prášok bez vône a zápachu. použitie Úprava kyslosti vína a muštu. Možné tiež u ostatných Laktóza (mliečny cukor)na sklade7.29 € Laktóza (mliečny cukor)Jedná sa o disacharid v podobe nažltlého prášku, ktorý sa používa pri výrobe potravinových doplnkov či piva. Kvalita látky: potravinárska Laktóza, Magnézium / Chlorid horečnatý, hexahydrátna sklade3.79 € Magnézium / Chlorid horečnatý, hexahydrátHorčíkové vločky s výnimočne upokojujúcim a relaxačným účinkom pomáhajú uvoľňovať svaly a podporujú pokojný nočný spánok. Kúpanie v horčíkových SODIUM BENZOATE / Benzoan sodnýna sklade1.29 € SODIUM BENZOATE / Benzoan sodnýSodium benzoate je sodná soľ kyseliny benzoovej, ktorá sa prirodzene vyskytuje v ovocí - brusniciach, marhuliach, jablkách, ďalej potom v hubách, škorici, Sorbát / sorban draselnýna sklade2.39 € Sorbát / sorban draselnýKonzervačný prostriedok na kozmetické použitie. Sorbát draselný je účinný proti plesniam a kvasinkám. Granuly aplikačnej koncentrácie: 0,2% (0,1 g na 50 g Síran vápenatý potravinárskyna sklade3.19 € Síran vápenatý potravinárskyPoužitie: k zrážaniu sójového mlieka pri vyrobe tofu, regulátor kyslosti, zdroj vápnika, zlepšuje a spevňuje cesto Latinský názov: Calcium Vitamín C - Kyselina askorbována sklade0.99 € Vitamín C - Kyselina askorbováVitamín C poznáte z ovocia, džúsov, cukríkov a tabliet ako doplnok výživy. Ľudské telo si nedokáže samo vyrobiť vitamín C, ale nevyhnutne ho potrebuje pre