Originálny bulharský výrobok. Obsahuje Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus. Jedno vrecúško vystačí na 3 litre mlieka. - Bez GMO, Bez konzervačných látok, Bez farbív

 

Kyslé mlieko s konzistentnou a hladkou zrazeninou, nie zrnitou textúrou, aróma – typická, kyselina mliečna, s jemnou kyslosťou a jemným záverom.

S pomocou štartovacích kultúr "Bolgari" si môžete doma ľahko pripraviť chutné a užitočné domáce kyslé mlieko a probiotický jogurt!

 

Jedno balenie štartovacích kultúr vystačí na výrobu 1 až 3 litrov produktu s dokonalou chuťou domáceho kyslého mlieka, bez prísad a konzervačných látok. Produkty vyrobené štartovacími kultúrami "Bolgari" majú jemnú mliečnu arómu, konzistentné a hladké koagulum, nižšie dokyslenie a množstvo užitočných vlastností pre gastrointestinálny trakt.

 

Finálne produkty "Bolgari" obsahujú živé mliečne bakteriálne kmene typov Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophillus, Lactobacillus gasseri, Lactobacilus rhamnosus, ktoré podporujú obnovu užitočnej mikroflóry v gastrointestinálnom trakte a normálnu tráviacu funkciu.

 

Užitočné baktérie v kyslom mlieku prispievajú k silnejšej imunite vylučovaním enzýmov aktivujúcich imunitu, znižujú hladinu cholesterolu v krvi a majú celý rad prospešných účinkov na ľudský organizmus ako: očisťujú organizmus, bránia rozvoju saprogénnych procesov v organizmu, upravujú vyprázdňovanie, zlepšujú trávenie laktózy, podporujú zotavenie pri poruchách trávenia ako kolitída, hnačka a zápcha, urýchľujú rekonvalescenciu.

 

Obsah jedného vrecúška:

 

nie menej ako 108 živých lyofilizovaných buniek baktérií mliečneho kvasenia Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, izolovaných v ekologicky čistých oblastiach. Bez geneticky modifikovaných prísad, konzervantov, farbív.

 

Inštrukcie na používanie:

 

Obsah jedného vrecúška pridajte do 1 - 3 litrov uvareného a následne vychladeného mlieka na 440 °C. Miešajte, kým sa nerozpustí, a potom nalejte do vhodnej nádoby. Fermentácia sa uskutočňuje pri teplote 42-44 ° C počas 5-6 hodín bez miešania. Po uplynutí času ochlaďte kyslé mlieko na 20 °C (izbová teplota), potom ho uskladnite v chladničke pri teplote +2 až +6 °C.

 

Ak máte jogurtovač, prečítajte si pokyny výrobcu.

 

Dávkovanie:

 

s jedným vrecúškom možno pripraviť až 3 litre kyslého mlieka.

 

Špeciálne podmienky skladovania:

 

pri teplote +8°C až -6°C.

 

Balenie: 7 vrecúšok