Paprika údená pálivá Pimentón de la Vera 75 g

Name: Paprika údená pálivá Pimentón de la Vera 75 g
Brand: Pimentón de la Vera
SKU: zdr 20451013
Price: 6.90 EUR
Availability: InStock

👉 Objavte silu autentickej údenej papriky 🌶🔥 Svetoznáma Pimentón de la Vera je údená paprika s chráneným označením pôvodu.

Výrobca: Pimentón de la Vera

Záručná doba:: uvedená na obale

Kód: zdr 20451013

Dostupnosť: na sklade

5.61 € bez DPH

6.90 € ks

Kúpou získaš 7 bodov do vernostného programu

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

gift box DARČEK
Ku každej objednávke nad 50 EUR

premium quality PRÉMIOVÁ KVALITA
BIO produkty najvyššej kvality

DOPRAVA ZDARMA od 39 EUR
Balíky do 2 kg od 39 EUR, nad 2 kg od 69 EUR zdarma

Popis Potrebujete poradiť?

Paprika údená pálivá – Pimentón de la Vera 🌶🔥🇪🇸 (75 g)

Pimentón de la Vera nie je obyčajná paprika. Je to španielska legenda s chráneným označením pôvodu 👑. Pestuje sa v údolí La Vera v Extremadure a suší sa tradične nad dubovým drevom – pomaly, 10–15 dní, s každodenným ručným otáčaním. Výsledkom je hlboká, intenzívna údená aróma a nádherná tmavočervená farba ✨.

Táto verzia Picante prináša výraznú pikantnosť vďaka prirodzenému obsahu kapsaicínu 🔥. Chuť pripomína jedlo pripravované na otvorenom ohni – dymová, teplá, komplexná a podmanivá. Stačí malé množstvo a jedlo získa charakter španielskej kuchyne 🇪🇸.

🌿 Hlavné benefity

🟢 Pimentón de la Vera – chránené označenie pôvodu
🟢 Tradične údená dubovým drevom 🌳
🟢 Intenzívna údená aróma
🟢 Výrazná pikantnosť 🔥
🟢 Jemne mletá pre rovnomerné rozptýlenie chuti

📦 GURMÁNSKY BOX – PREČO JE TÁTO PAPRIKA VÝNIMOČNÁ?

✨ Pomalé údenie namiesto sušenia na slnku
✨ Ručné spracovanie a kamenné mlyny
✨ Hlboká dymová chuť bez umelého arómu
✨ Stačí ½ ČL na celé jedlo
✨ Skutočný podpis španielskej kuchyne

Svetoznáma Pimentón de la Vera je údená paprika s chráneným označením pôvodu. Pestuje sa v španielskom údolí La Vera v Extremadure – regióne známom svojou vlhkou klímou a častými jesennými dažďami počas zberu papriky. Keďže papriky sa nedajú sušiť na slnku, pomaly sa údia a sušia tradičným procesom s dubovým drevom, ktorý paprike dodáva charakteristickú hlbokú chuť a nezameniteľnú údenú arómu.

Po zbere sa zrelé papriky umiestňujú do dvojúrovňových sušiarní. Na spodnej úrovni sa udržiava mierny oheň z vlhkého dubového dreva, zatiaľ čo papriky ležia hore na drevených roštoch. Denne sa ručne otáčajú 10 – 15 dní, kým nie sú dokonale suché. Po vysušení sa odstránia stonky a semená a papriky sa pomelú pomocou pomaly sa otáčajúcich kamenných mlynov, aby sa zachovala ich farba a chuť. Táto remeselná metóda, zdokonalená pred stáročiami, pokračuje dodnes a spája tradíciu s modernou technológiou, aby sa zabezpečila vynikajúca kvalita.

👨‍🍳 Pre koho je vhodná

pre milovníkov grilovania 🔥
pre fanúšikov španielskej kuchyne 🇪🇸
pre gurmánov, ktorí milujú údené chute
pre každého, kto chce dodať jedlu „wow efekt“

✨ Chuťový profil

🔥 výrazne pikantná
🌳 hlboká údená aróma
🍅 jemne sladkastý podtón
🌶 komplexná a dlhotrvajúca chuť

🍽 Použitie v kuchyni

Ideálna do:

paelly 🥘
gulášov a dusených jedál 🍲
chorizo a mäsových pokrmov
marinád (zmiešať s olivovým olejom a cesnakom)
grilovanej zeleniny 🌽
pečených zemiakov 🥔
vajec, syrov a dipov

💡 Dôležité tipy:

Na 4–6 porcií stačí cca ½ ČL.
Pridávajte do tekutiny a jemne zahrievajte.
Nedávajte priamo na horúci olej – môže zhorknúť.
Bez tepelnej úpravy je chuť jemnejšia – vhodná na posypanie hotového jedla.

🌿 Nutričné zaujímavosti

Paprika prirodzene obsahuje vitamín C, vitamín E a minerály ako železo či draslík. V rámci pestrej stravy môže byť súčasťou vyváženého jedálnička 🌶✨.

Zdravotné výhody:

✅ Tráviace zdravie a metabolizmus

Údená paprika podporuje zdravé trávenie zvýšením slín a žalúdočných kyselín, pomáha rozkladať jedlo a zlepšuje vstrebávanie živín pre energiu.

✅ Podpora pri strese a spánku

Bohatá na vitamíny skupiny B podporuje produkciu melatonínu – „hormónu spánku“ – podporuje pokojný spánok a pomáha vám zobudiť sa svieži. Zvyšuje tiež hladinu serotonínu a norepinefrínu, čím pomáha pri odbúravaní stresu.

✅ Zdravie srdca

Obsah vitamínu C pomáha chrániť pred kardiovaskulárnymi problémami, ako sú infarkty a mozgové príhody. Údená paprika obsahuje aj železo, horčík, fosfor a draslík, ktoré podporujú čistenie krvi a funkciu srdca.

✅ Rýchlejšie hojenie rán

Vďaka svojmu prírodnému vitamínu E údená paprika pomáha pri tvorbe červených krviniek a podporuje rýchlejšie hojenie rán.

✅ Zdravie pokožky

Vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam môže údená paprika pomôcť v boji proti kožným problémom spojeným s bakteriálnymi infekciami vrátane akné.

✅ Sila a rast vlasov

Obsah železa pomáha dodávať kyslík do vlasových folikulov, stimuluje rast a zlepšuje krvný obeh pokožky hlavy.