Rasca / Kmín celá – Pimenta 🌿 100 g

Rasca (Carum carvi) patrí medzi najtradičnejšie európske koreniny. Jej typická, jemne anízová aróma a mierne hrejivá chuť sú neoddeliteľnou súčasťou našej kuchyne už celé stáročia ✨

Používa sa najmä celá – bez mletia – aby si zachovala plnú arómu a postupne ju uvoľňovala počas varenia. Skvele dopĺňa ťažšie a mastnejšie jedlá, ktorým dodáva nielen chuť, ale aj lepšiu stráviteľnosť.

🌿 Hlavné benefity

🟢 Intenzívna, prirodzene aromatická chuť
🟢 Tradičné korenie európskej kuchyne
🟢 Ideálna do mastnejších a sýtych jedál
🟢 Vhodná na varenie aj pečenie
🟢 100 % čisté semená rasce

📦 KUCHYNSKÝ BOX – PREČO MAŤ RASCU VŽDY DOMA?

✨ Nenahraditeľná ku kapuste a bravčovému
✨ Základ domáceho chleba a pečiva 🥖
✨ Zvýrazní chuť syrov a paštét
✨ Podporí prirodzenú arómu mäsových jedál
✨ Stačí malé množstvo na výrazný efekt

👨‍🍳 Pre koho je vhodná

• pre milovníkov tradičnej slovenskej a českej kuchyne 🇸🇰

• pre domácich pekárov

• pre fanúšikov poctivých mäsových jedál

• pre každého, kto chce prirodzene dochutiť sýte jedlá

🍽 Použitie v kuchyni

Rasca sa výborne hodí do:

• kyslej kapusty a kapustových jedál 🥬

• zemiakov a zemiakových placiek 🥔

• bravčového, husacieho a kačacieho mäsa 🍖

• omáčok a polievok 🍲

• slaného pečiva a chleba 🥖

• syrov a paštét

• nálevov a zaváranín

💡 Tip: Pre intenzívnejšiu arómu môžete rascu pred použitím krátko nasucho opražiť na panvici.

🌿 Tradičné využitie

Plody rasce prirodzene obsahujú silice, ktoré prispievajú k typickej aróme a sú tradične spájané s podporou trávenia. Preto sa často pridáva do ťažších a mastnejších pokrmov.

🧂 Zloženie

100 % semená rasce (Carum carvi)

Pôvod: Egypt

📦 Skladovanie

Skladujte na suchom a tmavom mieste, v dobre uzavretej nádobe 🌿

❓ FAQ – Často kladené otázky

Je lepšia celá alebo mletá rasca?

Celá rasca si dlhšie zachová arómu a počas varenia sa uvoľňuje postupne.

Môžem ju použiť aj do pečiva?

Áno 🥖 Je základnou surovinou do domáceho chleba a slaných koláčov.

Hodí sa aj k syrom?

Áno, tradične sa používa na ochutenie syrov a syrových nátierok.

Koľko použiť?

Začnite s ½ čajovej lyžičky a prispôsobte podľa chuti.

💛 Prečo si ju zamilujete?

Pretože rasca je chuť domova. Stačí štipka a jedlo získa autentický, poctivý charakter 🌿✨

Materiály/Zloženie: v popise produktu
Zodpovedná osoba v EÚ: Pimenta Bulgaria EOOD, 1271 Sofia, Iliyantsi, ul. Balcho Neykov 5,
Telefón: +359 878448842
Výstrahy: Piktogramy na obale
Ako používať: Všetky podrobné informácie a upozornenia nájdete na etikete a v popise produktu.
Trieda a kategória nebezpečenstva: -