Chipotle chilli údené BIO vločky – 50 g / 100 g 🌶🔥🌫

Objavte hlbokú, dymovú eleganciu pravých Chipotle chilli vločiek v BIO kvalite 🌿. Tieto vločky pochádzajú z Ugandy, kde tropické podnebie, úrodná pôda a ideálne nadmorské podmienky vytvárajú perfektné prostredie pre pestovanie kvalitných chilli papričiek 🌍.

Chipotle sú dozreté jalapeños, ktoré sa nechajú na kríkoch dozrieť do sýtočervenej farby, následne sa pomaly sušia a tradične údia nad pekanovým drevom 🌫🔥. Práve tento proces im dodáva ich charakteristickú dymovú arómu s tónmi tabaku, orechov, jemnej citrusovej sviežosti a nádychom opečenej slaniny.

S pikantnosťou približne 20 000 SHU ponúkajú strednú intenzitu – dostatočne výraznú, no stále príjemne vyváženú 🌶. Vďaka tomu ich nemusíte dávkovať príliš opatrne – chuť aj vôňa sa krásne rozvinú a dodajú jedlu autentický juhoamerický charakter.

🌿 Hlavné benefity

• BIO kvalita bez kompromisov 🌱

• Tradične údené nad pekanovým drevom 🌫

• Stredná pikantnosť (cca 20 000 SHU) 🌶

• Intenzívna dymová aróma s komplexným profilom

• Všestranné použitie v modernej gastronómii

👨‍🍳 Pre koho sú vhodné

• pre milovníkov BBQ a grilovania 🔥

• pre fanúšikov mexickej a juhoamerickej kuchyne 🇲🇽

• pre tých, ktorí milujú dymové chute

• pre domácich gril majstrov

• pre kreatívnych kuchárov hľadajúcich výrazný chuťový podpis

✨ Chuťový profil

Chipotle vločky ponúkajú jedinečnú kombináciu:
🌫 dymové tóny
🌰 jemnú orieškovosť
🍋 ľahký citrusový nádych
🥓 tón opečenej slaniny
🌶 strednú, hrejivú pikantnosť

Ide o korenie, ktoré nevyniká iba štipľavosťou, ale najmä komplexnosťou arómy.

🍽 Použitie v kuchyni

Perfektné pre:

• BBQ omáčky a marinády 🍖

• grilované mäso a zeleninu 🔥

• výdatné prívarky a guláše 🍲

• chilli con carne

• mexické tacos a burritos 🌮

• fazuľové jedlá

• pikantné dipy a dresingy

• domáci chilli olej

💡 Tip: Zmiešajte s olivovým olejom a cesnakom a vytvorte intenzívnu dymovú pastu na potieranie mäsa alebo tofu.

🧂 Zloženie

100 % BIO údené chilli papričky Chipotle (jalapeños) – vločky 3–5 mm.

📦 Skladovanie

Skladujte v suchu a chlade, dobre uzavreté, mimo priameho slnečného žiarenia 🌿.

❓ FAQ – Často kladené otázky

Sú veľmi pálivé?

Majú strednú pikantnosť 🌶 (cca 20 000 SHU), no vďaka dymovej aróme pôsobia vyvážene.

Na čo sa hodia najviac?

Najmä na BBQ, grilovanie a do mexických jedál 🇲🇽🔥.

Je potrebné ich dávkovať opatrne?

Nie extrémne 🙂 Môžete ich použiť štedrejšie, aby sa naplno rozvinula ich dymová aróma.

Obsahujú pridané látky?

Nie 🌿 Ide o čisté BIO chilli bez prísad.

💛 Prečo ich mať doma?

Pretože niekedy nestačí len pikantnosť…
treba aj dym, hĺbku a charakter 🌫🔥

Chipotle vločky dodajú vašim jedlám autentickú grilovaciu atmosféru a chuť, ktorá zostane v pamäti.