🟢 Potravinárske farbivo zelené – tekuté (E131, E102)

INCI: Aqua, E131, E102, Potassium sorbate
Vyrobené v Nemecku 🇩🇪
Profesionálna koncentrácia

Tekuté zelené potravinárske farbivo určené na profesionálne použitie v cukrárstve a gastronómii 🎂✨
Vďaka vysokej koncentrácii stačí na intenzívne zafarbenie iba niekoľko kvapiek.

⚠️ Nezamieňať s bežnými supermarketovými farbami – ide o silnejšiu a stabilnejšiu profesionálnu kvalitu.

🍰 Použitie v potravinách

Vhodné na zafarbenie:

• 🎂 marcipánu

• 🍰 fondánu a modelovacích hmôt

• 🧁 krémov a polev

• 🍞 cesta

• 🍪 sušienok

• 🥚 slepačích vajec

• 🍹 nápojov

🎨 Farebný efekt

• pár kvapiek → svetlozelená

• vyššia dávka → sýta trávovo zelená

💧 Dávkovanie

Pridávajte postupne po kvapkách a dôkladne premiešajte.
Farba je vodorozpustná a dobre sa zapracováva do hmôt aj tekutín.

⚙️ Technické informácie

• forma: tekutá

• rozpustnosť: vo vode

• kombinácia farbív E131 (modré) + E102 (žlté) vytvára zelený odtieň

• konzervované sorbátom draselným

⚠️ Upozornenie

E102 (tartrazín) je syntetické farbivo. V potravinách musí byť označené podľa platnej legislatívy.

❓ FAQ

Je farbivo silné?

Áno, ide o profesionálnu koncentráciu – stačí malé množstvo.

Je vhodné na vajíčka?

Áno 🥚

Dá sa použiť aj do krémov?

Áno, výborne sa rozpúšťa vo vodnej fáze.