Rasca / Kmín, celá, Pimenta, 100 g

Name: Rasca / Kmín, celá, Pimenta, 100 g
Brand: pimenta
SKU: zdr 57416746
Price: 2.99 EUR

Výrobca: pimenta

Záručná doba:: uvedená na obale

Kód: zdr 57416746

Dostupnosť: na sklade

2.43 € bez DPH

2.99 € ks

Kúpou získaš 3 bodov do vernostného programu

Sledovať produkt Pridať do obľúbených

gift box DARČEK
Ku každej objednávke nad 50 EUR

premium quality PRÉMIOVÁ KVALITA
BIO produkty najvyššej kvality

DOPRAVA ZDARMA od 39 EUR
Balíky do 2 kg od 39 EUR, nad 2 kg od 69 EUR zdarma

Popis Potrebujete poradiť?

Rasca / Kmín, celá, Pimenta, 100 g

Rasa (Carum carvi) je trváca rastlina z čeľade Apiaceae. Rastie divo v Európe, Ázii a severnej Afrike. Pri pestovaní sa pestuje ako dvojročná rastlina.

Využiteľnou časťou je plod, ktorý má výraznú anízovú vôňu a chuť. Zbiera sa pred úplným dozretím – keď sa zmení z voskovej na úplne zrelú a začne hnednúť. Zvyčajne sa používa celá, bez mletia.

Pri varení sa rasca používa väčšinou ako korenie na slané pečivo a na ochutenie syrov a paštét.

Plody a silice rasce stimulujú žalúdočnú sekréciu a napomáhajú tráveniu, preto sú vhodné aj do jedál z ťažko stráviteľných jedál a mastných jedál - kapusty, cvikly, tučného mäsa. Rasca sa používa aj v údeninách a mäsových konzervách, pretože má antimikrobiálny účinok. Používa sa aj na prípravu aromatických nápojov – likérov a rakie.

Ingrediencie:

Semená rasce.

Použitie:

Ako korenie pri varení. Môže sa použiť ako prísada do slaného pečiva, slaných nálevov, koláčov, ako aj do jedál z ťažko stráviteľných a mastných jedál - kapusta, cvikla, zemiaky, syr, bravčové, husacie a kačacie mäso, omáčky a polievky.

Množstvo v balení: 100 g

Pôvod: Egypt

Zloženie: rasca

Prepravná hmotnosť: 0,120 kg

Vhodné na: Kulinárske použitie

Materiály/Zloženie: v popise produktu
Zodpovedná osoba v EÚ: Pimenta Bulgaria EOOD, 1271 Sofia, Iliyantsi, ul. Balcho Neykov 5,
Telefón: +359 878448842
Výstrahy: Piktogramy na obale
Ako používať: Všetky podrobné informácie a upozornenia nájdete na etikete a v popise produktu.
Trieda a kategória nebezpečenstva: -

Podobné produkty