Prášok z kvetov Butterfly Pea, modrý čaj, 70 g

Sušené a mleté ​​kvety butterfly pea tea (modrý čaj)
Prášok zo sušených kvetov modrého motýľa, tiež známy ako modrý čaj, ázijské holuby, zvonček modrý, hrášok modrý, hrachor motýľ, hrášok kordofánový a hrach darwinský. Vlasťou hrachového motýľa je Ázia, kde pred mnohými rokmi očarovala svojimi nádhernými modrými farbami, ktoré ho zmiešané s jedlom menia na modrú exotiku.

Sušené a práškové jemné kvety modrého čaju farbia jedlo do magického indiga. Môžu byť použité v kulinárstve na prípravu rôznych farebných pochúťok, ako je limonáda, ktorá mení farbu, modrý čaj alebo dúhový koláč. Prášok reaguje na kyslé kvapaliny, ako je citrónová a limetková šťava, a mení farbu z modrej na ružovo-fialovú. Má neutrálnu chuť, vďaka čomu je vhodný do potravín, ako sú cestoviny, tortová forma alebo domáci chlieb. Kvety si po zahriatí zachovajú svoju farbu. Bez GMO.

Rastlina modrého motýlieho čaju / CLITORIA TERNATEA / je z tropických a subtropických oblastí. V ayurvédskej medicíne sa používa ako čaj z modrého motýľa.

Pozemné kvety sú zaujímavé aj inými spôsobmi. V závislosti od hodnoty pH sa voda zmení zo svetlo modrej na fialovú. Obrázok vyššie zobrazuje tri rôzne zdrojové vody:

Prvá nádoba je naplnená osmózou alebo destilovanou vodou, farba sa zmení na modro-tyrkysovú. Druhá nádoba je naplnená stredne tvrdou vodou z vodovodu, čo má za následok nádhernú modrú farbu. Do poslednej nádoby bol pridaný vitamín C, farba sa zmení na fialovú.

Vďaka tejto vlastnosti je možné kvetinový prášok použiť na mnoho spôsobov. Pripravte si z neho modré kocky ľadu, vyzerá to veľmi pekne v ľadovom čaji alebo v pití.

Deti milujú také farby a efekty, napríklad v čaji, v bombičkách do kúpeľa alebo len tak experimentovať.

Prášok je vhodný aj ako farbiaca rastlina na vlastnoručne vyrobenú (prírodnú) kozmetiku!

Pochádza z Thajska a Mjanmarska, tradične sa varí ako čaj ponorený do medu, mäty, škorice, mučenky, zázvoru alebo citrónovej trávy a podáva sa teplý alebo studený ako relaxačný digestív podobný harmančekovému čaju. Kuchári a špecialisti z celého sveta používajú túto tajnú superpotravinu na výrobu ocenených jedál, ktoré spievajú prírodnou farbou. Legenda hovorí, že hlboko v čarovných lesoch juhovýchodnej Ázie rastie jemný kvet modrého motýľa. Žiarivý modrý odtieň a jemná chuť sú podpisovými značkami kvetu. Už stovky rokov sa tieto jemné magické kvety meniace farbu používajú ako prírodné farbivo na jedlá. Blue Butterfly Pea je vynikajúci na miešanie do vašich obľúbených jogurtov, smoothies, dezertov a pečiva. Pridajte pár kvapiek citrónu alebo limetky a užite si očarujúcu zmenu farby! Prineste odvážnu modrú farbu a pridajte do svojho ďalšieho jedla kreatívne sfarbenie!

Ako použiť:
začnite farbiť s 1/2 lyžičky a pridávajte viac pre sýtejšiu farbu. Vhodné na sladké i slané pečivo. Použite do studených a teplých nápojov na exotický efekt a farbu. Pripravte si horúci čaj.

Zloženie:
sušené a mleté ​​kvety Clitoria ternatea v prášku.

Výživová hodnota na 100 g:
Energia - 766 kJ / 183 kcal
Tuk - 0 g
z toho nasýtené - 0 g
Sacharidy - 45,8 g
z toho cukry - 0,05 g
Bielkoviny - 0 g
Soľ - 0,001 g.

✅ Účinky podľa ayurvédy:

• je hotovým zázrakom pre našu nervovú sústavu,

• tlmí príznaky astmy,

• pôsobí proti zápche,

• zlepšuje náladu a bojuje proti depresívnym pocitom,

• upravuje menštruačný cyklus a podporuje plodnosť u mužov aj žien,

• má protizápalové účinky,

• pozitívne pôsobí na správnu funkciu pečene,

• pomáha pri infekciách močových ciest,

• vyživuje pleť aj vlasy,

• odporuča sa pri artritíde

Čo je Modrý čaj, Butterfly Pea Tee?

70 g

Prečítajte si: Modrý čaj je viac ako farbivo, zistite aké prínosy má pre vaše zdravie

Pôvod: Čína
SKU: SKU15499
EAN: 3800231693401

Materiály/Zloženie: v popise produktu
Zodpovedná osoba v EÚ: INTERNET CAFE-BG LTD, 546 Slivnica Blvd., 1331 Sofia, Bulharsko, telefón: +359 899 884115
Výstrahy: Piktogramy na obale
Ako používať: Všetky podrobné informácie a upozornenia nájdete na etikete a v popise produktu.
Trieda a kategória nebezpečenstva: -