Paprika údená pálivá Pimentón de la Vera 75 g
ODBORNÉ PORADENSTVO PRI VÝBERE
Pomáhame vybrať správny produkt podľa vašich potrieb. Ak si nie ste istí, radi vám odporučíme vhodnú kombináciu aj dávkovanie.
STAROSTLIVO VYBRANÁ KVALITA
Do ponuky zaraďujeme iba produkty s jasným pôvodom a transparentným zložením. Vyberáme tak, aby ste sa mohli spoľahnúť na bezpečnosť aj účinnosť.
SPOĽAHLIVÁ DOPRAVA DPD / SPS
Doprava od 1,99 EUR
Doprava zdarma od 39 EUR
Darček pri objednávke nad 50 EUR
Paprika údená pálivá – Pimentón de la Vera 🌶🔥🇪🇸 (75 g)
Pimentón de la Vera nie je obyčajná paprika. Je to španielska legenda s chráneným označením pôvodu 👑. Pestuje sa v údolí La Vera v Extremadure a suší sa tradične nad dubovým drevom – pomaly, 10–15 dní, s každodenným ručným otáčaním. Výsledkom je hlboká, intenzívna údená aróma a nádherná tmavočervená farba ✨.
Táto verzia Picante prináša výraznú pikantnosť vďaka prirodzenému obsahu kapsaicínu 🔥. Chuť pripomína jedlo pripravované na otvorenom ohni – dymová, teplá, komplexná a podmanivá. Stačí malé množstvo a jedlo získa charakter španielskej kuchyne 🇪🇸.
🌿 Hlavné benefity
🟢 Pimentón de la Vera – chránené označenie pôvodu
🟢 Tradične údená dubovým drevom 🌳
🟢 Intenzívna údená aróma
🟢 Výrazná pikantnosť 🔥
🟢 Jemne mletá pre rovnomerné rozptýlenie chuti
📦 GURMÁNSKY BOX – PREČO JE TÁTO PAPRIKA VÝNIMOČNÁ?
✨ Pomalé údenie namiesto sušenia na slnku
✨ Ručné spracovanie a kamenné mlyny
✨ Hlboká dymová chuť bez umelého arómu
✨ Stačí ½ ČL na celé jedlo
✨ Skutočný podpis španielskej kuchyne
👨🍳 Pre koho je vhodná
-
pre milovníkov grilovania 🔥
-
pre fanúšikov španielskej kuchyne 🇪🇸
-
pre gurmánov, ktorí milujú údené chute
-
pre každého, kto chce dodať jedlu „wow efekt“
✨ Chuťový profil
🔥 výrazne pikantná
🌳 hlboká údená aróma
🍅 jemne sladkastý podtón
🌶 komplexná a dlhotrvajúca chuť
🍽 Použitie v kuchyni
Ideálna do:
-
paelly 🥘
-
gulášov a dusených jedál 🍲
-
chorizo a mäsových pokrmov
-
marinád (zmiešať s olivovým olejom a cesnakom)
-
grilovanej zeleniny 🌽
-
pečených zemiakov 🥔
-
vajec, syrov a dipov
💡 Dôležité tipy:
-
Na 4–6 porcií stačí cca ½ ČL.
-
Pridávajte do tekutiny a jemne zahrievajte.
-
Nedávajte priamo na horúci olej – môže zhorknúť.
-
Bez tepelnej úpravy je chuť jemnejšia – vhodná na posypanie hotového jedla.
🌿 Nutričné zaujímavosti
Paprika prirodzene obsahuje vitamín C, vitamín E a minerály ako železo či draslík. V rámci pestrej stravy môže byť súčasťou vyváženého jedálnička 🌶✨.
🧂 Zloženie
Údené, sušené a jemne mleté pálivé červené papriky (Capsicum annuum).
📦 Skladovanie
Skladujte na suchom a tmavom mieste, dobre uzavreté 🌿. Chráňte pred vlhkosťou a priamym svetlom.
❓ FAQ – Často kladené otázky
Je veľmi pálivá?
Áno 🔥 Má výraznú pikantnosť, používajte striedmo.
Je to to isté ako bežná údená paprika?
Nie 👑 Pimentón de la Vera má chránený pôvod a tradičný spôsob údenia.
Dá sa použiť aj bez varenia?
Áno 🙂 Na posypanie vajec, syra či dipov je výborná.
Prečo ju nemám dávať na horúci olej?
Priame vysoké teplo môže spôsobiť zhorknutie chuti.
💛 Prečo ju mať doma?
Pretože je to najjednoduchší spôsob, ako dodať jedlu chuť dreveného ohňa – bez grilu 🔥✨
Jedna lyžička a kuchyňa sa premení na španielsku tapas reštauráciu 🇪🇸🍷

