logo template4

Organické listy stévie

vyberte veľkosť:
50 g 5.190
250 g 24.900
Kód produktu: vds 663
Záručná doba:: 24 mesiacov
Dostupnosť: na sklade
5.19
ks

Organické listy stévie

Rezané listy stévie - Stevia rebaudiana - Silná náhrada cukru pre ľudí s nadváhou a diabetikov
Rastlina, ktorá je 300-krát sladšia ako cukor, nemá takmer žiadne kalórie (0,21 kilokalórií na gram je zanedbateľných), neovplyvňuje hladinu cukru v krvi a nespôsobuje zubný kaz - znie to ako sen?! Tento sen bol vždy realitou na vysočine Amambay v Paraguay. Realizuje sa vďaka nenápadnej rastline zvanej Stevia rebaundiana Bertoni, ktorú domorodí obyvatelia Paraguaja a susednej Brazílie dlho používali ako sladidlo. Aj v Európe už stévia - sladká kapusta, sladký list alebo bylina z medu - už nie je zasväteným tipom. V 16. storočí Európania, presnejšie španielski dobyvatelia, túto rastlinu spoznali najskôr, keď pili bylinkový čaj osladený stéviou. Odvtedy je stévia čoraz populárnejšia: v Ázii sa používa vo veľkej miere ako náhrada cukru a v USA používajú bylinkári list proti cukrovke, vysokému krvnému tlaku, infekciám a ako sladidlo. Po tom, čo Európsky úrad pre bezpečnosť potravín klasifikoval konzumáciu stévie ako neškodnú, od roku 2011 existuje v EÚ schválenie pre sladidlo E 960 (steviol glykozid), ktoré sa z tohto závodu získalo. 

zložky
Steviol glykozidy (diterpénové glykozidy)
Flavonoidy - najmä steviozidy

Sušené listy môžete použiť priamo na sladenie čajov, šalátov, dezertov, zmrzliny a podobne.

Stevia voda
Listy zalejte vriacou vodou, nechajte ich 10 minút lúhovať, celé to preceďte. Na sladenie môžete použiť sladkú bylinkovú vodu.

Stevia sa tradične používa ako sladidlo v mnohých krajinách. Spolu s maté čajom tvorí národný nápoj Paraguaja.

Stevia môže byť varená a pečená do 200 stupňov Celzia a má len svoju jemnú chuť.

Rezané listy sú obzvlášť vhodné ako sladidlo do čaju a iných nápojov.

Riziká a vedľajšie účinky
Doteraz neboli pozorované žiadne vedľajšie účinky, je však možné, že nadmerné dávky môžu mať vplyv na účinky liekov, ktoré znižujú krvný tlak, hladinu cukru v krvi a moč. 






Pozri.sk - vyhľadávačPricemania.sk – Porovnanie cien