Horčica čierna (Sinapis nigra L.), semená, Bilkaria, 50 g

Horčica je vzpriamená rastlina, s veľkými stopkovými listami. Sú pokryté vlasmi alebo štetinami na základni, ale na stonke hladšie. Vo vlhkej úrodnej pôde môže dosiahnuť výšku až 80–90 cm (31–35 palcov) alebo dokonca až 2,4 m (8 stôp). Kvety majú štyri žlté okvetné lístky, ktoré sú dvakrát dlhšie ako sepaly. Každá stonka má v hornej časti okolo štyroch kvetov, ktoré tvoria prstenec okolo stonky. Neskôr rastlina vytvára dlhé semenné struky, ktoré obsahujú štyri zaoblené semená.

Už starí Rimania vedeli, že horčica je zdravá. Malé horčičné semiačka sú celkom nenápadné, obsahujú však veľa zdraviu prospešných zložiek. Horúce látky napríklad stimulujú chuť do jedla a podporujú trávenie. Okrem dochucovania jedál môžu naši zákazníci zomlieť horčičné semiačko a stať sa sami výrobcami horčice.

Čierna horčica - semená

Použitie: ako pomoc pri prechladnutí, bronchitíde, zápale pľúc, reumatizme, poruchách žlčových ciest atď.

Spôsob prípravy: 1 kávovú lyžičku rozdrvených horčičných semienok zmiešame so 100 g medu. Užívajte 1 kávovú lyžičku 3x denne po jedle.

Balenie: 50 g