Garam Masala – Pimenta 100 g 🌿🔥🇮🇳

Garam Masala je srdcom indickej kuchyne – voňavá, hlboká a zamatovo hrejivá zmes korenín, ktorá dodá jedlám exotickú eleganciu a nezameniteľný charakter ✨. Názov doslova znamená „teplé korenie“, no nejde o pálivosť – ide o pocit hrejivosti, ktorý vzniká z harmonickej kombinácie aromatických semien a korenín 🌶🌿.

Táto starostlivo vyvážená zmes obsahuje koriander, rascu, kardamón, fenikel, škoricu, muškátový oriešok, badián, čierne korenie, nigellu, bobkový list a klinčeky – teda spektrum chutí od sladko-korenistých tónov až po jemne pikantný dozvuk 👨‍🍳.

Garam Masala je korenistý akord, ktorý neprebíja, ale prehlbuje. Stačí malé množstvo pridané na konci varenia a jedlo získa autentický orientálny podpis 🌍🔥.

🌿 Hlavné benefity

• Autentická indická receptúra 🇮🇳

• Bohatá a komplexná aróma

• Hrejivý, nie agresívne pikantný profil

• Ideálna na finálne dochutenie

• Vhodná do vegetariánskych aj mäsových jedál

👨‍🍳 Pre koho je vhodná

• pre milovníkov indickej a orientálnej kuchyne 🌍

• pre fanúšikov kari a strukovinových jedál

• pre vegetariánsku aj vegánsku stravu 🌱

• pre kreatívnych kuchárov hľadajúcich exotickú hĺbku

• pre každého, kto chce povýšiť bežné jedlá na gurmánsku úroveň

✨ Chuťový profil

Garam Masala má teplú, korenistú a mierne sladkastú arómu 🌿. Kardamón a škorica prinášajú jemnú sladkosť, klinčeky a muškátový oriešok dodávajú hĺbku, zatiaľ čo koriander a rasca vytvárajú zemitý základ.

Nie je extrémne pálivá – jej sila spočíva v komplexnosti a harmónii chutí 🔥.

🍽 Použitie v kuchyni

💡 Pridávajte na konci varenia, aby sa zachovala plná aróma.

Skvele sa hodí do:

• šošovice, fazule, hrachu 🌱

• quinoa, prosa, cíceru, pohánky

• zeleninových jedál

• špenátu a listovej zeleniny

• zemiakov 🥔

• kari a polievok 🍲

• mäsových aj zeleninových prívarkov

👉 Výborne sa kombinuje aj s kokosovým mliekom, paradajkami či jogurtom.

🧂 Zloženie

Koriander, rasca, kardamón, fenikel, škorica, muškátový oriešok, badián, čierne korenie, nigella (čierny kmín), bobkový list, klinčeky.

📦 Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia 🌿.

❓ FAQ – Často kladené otázky

Je Garam Masala pikantná?

Nie je výrazne pálivá 🌶 Je skôr hrejivá a aromatická.

Kedy ju pridať do jedla?

Najlepšie na konci varenia 👨‍🍳, aby sa zachovala jej komplexná aróma.

Je vhodná aj do vegetariánskych jedál?

Áno 🌱 Výborne funguje so strukovinami, obilninami aj zeleninou.

Dá sa použiť namiesto kari?

Môže doplniť alebo zvýrazniť kari, no má odlišný, jemnejší profil chutí ✨.

💛 Prečo ju mať doma?

Pretože niektoré koreniny dochucujú…
a Garam Masala vytvára atmosféru 🌿🔥

Prineste do svojej kuchyne hrejivú exotiku Indie a varte s vôňou, ktorá očarí ešte pred prvým sústom.

Materiály/Zloženie: v popise produktu
Zodpovedná osoba v EÚ: Pimenta Bulgaria EOOD, 1271 Sofia, Iliyantsi, ul. Balcho Neykov 5,
Telefón: +359 878448842
Výstrahy: Piktogramy na obale
Ako používať: Všetky podrobné informácie a upozornenia nájdete na etikete a v popise produktu.
Trieda a kategória nebezpečenstva: -