Cícerová múka 250 g | Pimenta | Rastlinný zdroj bielkovín

🌿 Moderná alternatíva do každej kuchyne

Cícerová múka je praktická surovina, ktorá obohatí vaše jedlá chuťou aj nutričnou hodnotou. 👉 Objavte nové možnosti varenia bez kompromisov.

Výrobca: pimenta
Záručná doba:: uvedená na obale
Kód: zdr 16033532
Dostupnosť: na sklade
2.43 bez DPH
2.99 ks
Kúpou získaš 3 bodov do vernostného programu
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

gift boxDARČEK
Ku každej objednávke nad 50 EUR

premium qualityPRÉMIOVÁ KVALITA
BIO produkty najvyššej kvality

DOPRAVA ZDARMA od 39 EUR
Balíky do 2 kg od 39 EUR, nad 2 kg od 69 EUR zdarma 

Cícerová múka

Pimenta, 250 g 🌾🌿

Cícerová múka je vyrobená zo 100 % mletého cíceru – jednej z najstarších pestovaných plodín na svete. Má jemne orieškovú chuť a prirodzene vysokú nutričnú hodnotu.

Je obľúbená v stredomorskej, indickej aj blízkovýchodnej kuchyni a čoraz viac si nachádza miesto aj v modernej domácej gastronómii.

Je to tradičné jedlo pre mnohé krajiny sveta – v Stredomorí, na Blízkom východe, v Afrike, Indii. Je hlavnou zložkou hummusu a falafelu, typických pre arabskú kuchyňu. Hummus je pasta z mletého cíceru, tahini a korenia a falafel sú vyprážané cícerové fašírky. U nás bol cícer donedávna obľúbený prevažne vo forme praženého cíceru a ako prídavok do kávy alebo ako bezkofeínová náhrada. V posledných rokoch sa čoraz viac dostáva do našej každodennej kuchyne ako súčasť rôznych jedál, šalátov.
 
Cícer má vysokú nutričnú hodnotu – je zdrojom bielkovín, sacharidov, minerálov – železa, horčíka, fosforu, zinku, mangánu a medi. Rovnako ako ostatné strukoviny má vysoký obsah bielkovín a je tiež bohatý na vlákninu. V porovnaní s orechmi obsahuje menej tuku. Pri diétach na chudnutie je potrebné mať na pamäti, že obsah uhľohydrátov je vysoký - 60 g v 100 g produktu.

🌟 Hlavné benefity

  • 100 % mletý cícer

  • Prirodzený zdroj bielkovín

  • Bohatá na vlákninu

  • Vhodná pre vegetariánov a vegánov

  • Univerzálne použitie v kuchyni


🥗 Pre koho je vhodná?

  • Pre vegetariánov a vegánov

  • Pre milovníkov hummusu a falafelu

  • Pre tých, ktorí chcú obohatiť klasické múky

  • Pre experimentátorov v kuchyni


💪 Nutričné vlastnosti

  • Zdroj bielkovín

  • Obsahuje vlákninu

  • Obsahuje minerály ako železo, horčík, fosfor, zinok a mangán


🍽 Použitie v kuchyni

Cícerová múka je mimoriadne variabilná:

🧆 falafel
🥣 zahusťovanie polievok a omáčok
🍳 rastlinné omelety
🥞 slané palacinky
🍞 obohatenie pšeničnej múky
🥗 domáci hummus


👨‍🍳 Tip do kuchyne

Jednoduchá cícerová placka:
Zmiešajte 4 PL múky, vodu, štipku soli a korenie.
Vytvorte hladké cesto a opečte na panvici.

Skvelé ako rýchly bezmäsitý obed.


🧪 Zloženie

100 % mletý cícer


📊 Nutričné hodnoty na 100 g

Energia: 1464 kJ / 350 kcal
Tuk: 6 g
z toho nasýtené: 0,6 g
Sacharidy: 61 g
z toho cukry: 11 g
Bielkoviny: 19 g
Soľ: 0,1 g


❓ FAQ

Je cícerová múka bezlepková?
Cícer prirodzene lepok neobsahuje, no vždy záleží na výrobnom prostredí.

Môžem ju použiť namiesto pšeničnej múky?
Áno, najmä v kombinácii s inými múkami alebo do slaných receptov.

Množstvo v balení: 250 g
Pôvod: Bulharsko
Zloženie: Mletý cícer
Prepravná hmotnosť: 0,270 kg
Vhodné pre: dospelých, deti, vegetariánov, vegánov

Materiály/Zloženie: v popise produktu
Zodpovedná osoba v EÚ: Pimenta Bulgaria EOOD, 1271 Sofia, Iliyantsi, ul. Balcho Neykov 5,
Telefón: +359 878448842
Výstrahy: Piktogramy na obale
Ako používať: Všetky podrobné informácie a upozornenia nájdete na etikete a v popise produktu.
Trieda a kategória nebezpečenstva: -