BIO Koriander mletý 100g
Koriander mletý 100g
Koriander má silnú orechovú, pikantnú sladkú arómu.
Pôsobí ako zahusťovadlo v omáčkach.
Je to hlavná zložka karí.
Je pravdepodobne z východného Stredomoria (Grécko) alebo Malej Ázie.
Plody koriandra sa často používajú v mnohých krajinách Európy, severnej Afriky a celej Ázie. Koriander s vlašskou príchuťou, sladko-korenistý, s jemnou chuťou a arómou sa používa na zosilnenie a doplnenie chutí iných korenín.
Koriander je v Európe známy od začiatku stredoveku. Používa sa na ochutenie uhoriek a ako prísada do ochucovacích zmesí, najmä do párkov a salám. Koriander je základnou zložkou karí práškov a masala je veľmi populárna základná látka. Používa sa pri príprave marinád na kurča, ryby, bravčové a teľacie mäso. Pôsobí ako zahusťovadlo v omáčkach, pridáva sa tiež do polievok a indických omáčok.
Môže obsahovať stopy: mandle, sezamové semená.
Krajina pôvodu: India
Odporúčania: tráviaci systém
PODOBNÉ PRODUKTY
Thajské 7 korenie - na váhu
na sklade
3.29 €
Naše voňavé thajské 7 korenie je zmesou 7 kľúčových korenín, ktoré sa používajú v thajskej a ázijskej kuchyni, vrátane chilli, rasce, cesnaku, zázvoru,
Cibuľové vločky 40g
na sklade u dodávateľa
1.49 €
Ako používať: Má intenzívnu arómu, mierne korenené. Je nevyhnutná v kuchyni, pridáva sa do polievok, vývarov, marinád, do mäsa a rýb. Používa sa tiež na
Garam masala - na váhu
na sklade
2.89 €
Garam masala je aromatická zmes korenia široko používaná v kuchyni krajín juhovýchodnej Ázie. Presné zložky sa líšia podľa regiónu a osobnej chuti. Naša
Kajenské korenie prášok 40 g
skladom +1
1.79 €
Zloženie: sušená, nasekaná kajenská paprika - získaná z veľmi horúcich červenooranžových paprík druhu Capsicum Annuum L.
Má štipľavú chuť, veľmi



