Bambusová soľ 150g

Táto bambusová soľ Biova je morská soľ spaľovaná v bambusových trubiciach.

Kórejskí budhistickí mnísi tradične upravovali morskú soľ, používali ju ako rituálnu liečivú soľ a používali ju na dochutenie svojich skromných jedál. Aj dnes sa v Kórei soľ spaľuje v bambusových tubách jeden až deväťkrát a predáva sa ako špecialita po celom svete.

Spálená soľ má vysoký obsah minerálov, ktorý sa zvyšuje s počtom spaľovacích procesov. V závislosti od koncentrácie je hodnota pH medzi 7 a 12. Z tohto dôvodu sa hovorí, že dokáže harmonizovať organizmus preťažený kyselinami.

Prepracovaný výrobný proces prebieha tradičným spôsobom bez použitia postupov hromadnej výroby. Výsledkom je vzácny a hodnotný produkt, ktorý tak môžete získať.

Bambusová soľ chutí mimoriadne slane, je jemná ako práškový cukor a chutí veľmi príjemne. Je zvlášť vhodná na solenie surovej zeleniny.

Zloženie: <81,2% NaCl, 15,04% O, <1% Cu, 0,8% K, 0,31% K, 0,0078% Fe, 0,0009% Mn