🟡 Potravinárske farbivo žlté – tekuté (E104)

INCI: Aqua, E104, Potassium sorbate
Vyrobené v Nemecku 🇩🇪
Profesionálna koncentrácia

Tekuté žlté potravinárske farbivo určené na profesionálne použitie v cukrárstve a gastronómii 🎂✨
Vysoko koncentrované – na výrazný odtieň stačí len niekoľko kvapiek.

⚠️ Nezamieňať s bežnými supermarketovými farbami – ide o profesionálnu, stabilnú a intenzívnu farbu.

🍰 Použitie v potravinách

Vhodné na zafarbenie:

• 🎂 marcipánu

• 🍰 fondánu a modelovacích hmôt

• 🧁 krémov a polev

• 🍞 cesta

• 🍪 sušienok

• 🥚 slepačích vajec

• 🍹 nápojov

🎨 Farebný efekt

• malé množstvo → jemná pastelová žltá

• vyššia dávka → sýta slnečná žltá 🌞

💧 Dávkovanie

Pridávajte postupne po kvapkách a dôkladne premiešajte.
Farba je vodorozpustná a rovnomerne sa zapracuje do hmôt aj tekutín.

⚙️ Technické informácie

• forma: tekutá

• rozpustnosť: vo vode

• konzervované sorbátom draselným

• stabilná farebná intenzita

⚠️ Upozornenie

E104 (chinolínová žltá) je syntetické farbivo a musí byť označené podľa platnej legislatívy.

❓ FAQ

Je farbivo silné?

Áno, ide o profesionálnu koncentráciu – stačí malé množstvo.

Dá sa použiť na vajíčka?

Áno 🥚

Je vhodné do krémov a polev?

Áno, výborne sa rozpúšťa vo vodnej fáze.