Náš práškový arrowroot je populárna kulinárska prísada používaná na výrobu sušienok, pudingov, želé, koláčov a pečiva a na zahusťovanie omáčok, polievok a omáčok bez lepku. Vyrába sa zo škrobu vyprodukovaného v koreňoch vytrvalej rastliny pôvodom z Južnej Ameriky.

 

Arrowroot sa môže používať ako zahusťovadlo pre omáčky, polievky; Používa sa na výrobu sušienok bez droždia.

 

Môže sa použiť na zabránenie tvorby ľadových kryštálov v domácej zmrzline a zabráni tomu, aby sa glazúry ovocného gélu zakalili.

Používajte na zahusťovanie omáčok, ako je sladká kyslá omáčka a slivková omáčka.

Navrhované použitie:

Pred zavedením do horúcich tekutín sa najskôr zmieša s chladnou tekutinou, napríklad vodou, a mieša sa až do úplného premiešania. Ihneď po dosiahnutí želanej zložky sa odstrámi z tepla, prehriatím sa spôsobí rozpadnutie koreňa a výsledkom bude tekutá omáčka. Použite 2 lyžičky  v recepte na každú 1 polievkovú lyžicu kukuričnej múky, ktorú požaduje.

 

Arrowroot prášok sa používa v domácich kozmetických výrobkoch, v receptúrach pre suché šampóny, dezodoranty, masky, kompaktné prášky a make-up.

zloženie:

Sušené, práškové korene Maranta arundinacea z ekologického poľnohospodárstva.