Horčica čierna, Brassica nigra , je jednoročná bylina z čeľade Brassicaceae. Je široko kultivovaná pre svoje semená s ostrou príchuťou , ktoré sa používajú ako korenie alebo sa melú na prípravu korenia.
Horčica vďačí za svoju štipľavú chuť prítomnosti alylizotiokyanátu , ktorý sa tvorí pri drvení semien. Rovnako ako všetky druhy Brassicaceae, aj horčica čierna obsahuje glukozinoláty (zlúčeniny zodpovedné za „vôňu“), ktoré sa pri rozdrvení semien degradujú pri kontakte s enzýmom (myrozinázou) prítomným v iných bunkových kompartmentov na uvoľnenie alylizotiokyanátu.
Semená čiernej horčice sa tradične používajú drvené alebo vo forme múky na výrobu obkladov na upokojenie reumatických bolestí alebo na boj proti kašľu a bronchitíde . 
Horčičný rastlinný olej  získaný lisovaním horčičných semienok za studena obsahuje aj malé množstvo alylizotiokyanátu, ktorý mu dodáva jeho  výhrevnosť a  charakteristický štipľavý zápach . 

Existuje  niekoľko druhov horčice, pomenovaných  podľa farby semien. Poskytuje vysoko aromatický olej , štipľavejší ako horčica žltá alebo  biela. Tento olej
používaný v ajurvédskej tradícii je veľmi známy v starostlivosti o vlasy, a preto sa odporúča na podporu rastu vlasov a boj proti vypadávaniu vlasov , ale tiež na boj proti lupinám . Má dokonca silu  zabrániť predčasnému odfarbeniu vlasov! Vďaka svojej bohatosti na kyselinu erukovú, mastnú kyselinu s dlhým reťazcom, je vynikajúci pre aktívne opláštenie a ochranu na dĺžkach a koncoch. V starostlivosti o pokožku je známe, že stimuluje mikrocirkuláciu , ktorá vyvoláva zahrievací a tonizujúci účinok . V telových výrobkoch je obľúbený najmä pri zahrievacích masážach pre športovcov.

- Silný a štipľavý olej , ktorý môže dráždiť. Je potrebné ho použiť zriedený v neutrálnejšom olejovom prípravku, maximálne do 10 - 50% . Neodporúča sa na tvár. Všeobecne vyskúšajte svoj prípravok v záhybe lakťa 24 až 48 hodín pred použitím na pokožke alebo pokožke hlavy.
- Pri nanášaní prípravku na pokožku hlavy alebo na pokožku sa môže vyskytnúť pocit zahriatia (brnenie) a mravčenie, čo okrem iného svedčí o aktivite oleja, ale ak je pocit nepríjemný. , produkt opláchnite jemným mydlom alebo šampónom. Odporúčame, aby ste ošetrenie horčicovým olejom nenechali na pokožke hlavy dlhšie ako 1 hodinu.
- Neprehĺtajte. Horčičný rastlinný olej sa kvôli vysokému obsahu kyseliny erukovej v Európe nepovažuje za jedlý.
- Neodporúča sa pre deti. 

VLASTNOSTI

INDIKÁCIE

POUŽÍVA