Aronia: Vlastnosti, výhody, použitie
Obsah ovocia arónie je veľmi zaujímavý, obsahuje antioxidanty, vitamíny a vlákninu
16,9 gramov vlákniny sa nachádza iba v 100 gramoch ovocia, čo pomáha chrániť tráviaci systém. Časť plodu arónie tiež poskytuje 35% dennej potreby vitamínu C a obohacuje telo vitamínmi K, A, E, B9 alebo P.
Každý hľadá zdravší spôsob života, ktorý zabezpečí dlhý, energický život plný príjemných udalostí. Zdravie väčšinou úzko súvisí so spôsobom, akým jeme.
Aj keď výrobky v supermarkete veľmi nepomáhajú zdravému životu, existuje veľa rastlín. Príroda je taká bohatá, že môžeme objaviť rastliny, ktoré pomáhajú akýmkoľvek životným procesom. Patria sem zázračné rastliny, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na veľké množstvo životne dôležitých funkcií. Jednou z týchto zázračných rastlín je ARONIA.
Čo je arónia?
Arónia je krík známy aj ako aronický, ktorý sa nedávno dostal do našej spoločnosti. V Európe sa stal známym až v 50. rokoch 20. storočia. Tento ker, pôvodne z chladných oblastí Severnej Ameriky, dorastá do výšky 2 metrov a prináša malé plody v odtieňoch červenej, modrej alebo čiernej. Arónia sa v súčasnosti pestuje na celom svete.
Aké zložky obsahuje ovocie Aronia?
Obsah ovocia je veľmi zaujímavý, obsahuje antioxidanty, vitamíny alebo vlákninu. 16,9 gramov vlákniny sa nachádza iba v 100 gramoch ovocia, čo pomáha chrániť tráviaci systém. Časť plodu tiež poskytuje 35% dennej potreby vitamínu C a obohacuje telo vitamínmi K, A, E, B9 alebo P. Zoznam zahŕňa aj mangán, ktorý má silné antioxidačné vlastnosti), ako aj draslík, vápnik, železo, zinok alebo horčík. Všetky tieto zložky dokážu skombinovať takmer čarovný vzorec, ideálny pre akékoľvek telo.
Aké sú výhody konzumácie plodov arónie?
Spotreba ovocia arónie má širokú škálu výhod. Tí, ktorí často konzumujú toto ovocie, sa môžu tešiť zo silnejšieho a krajšieho tela. Medzi najdôležitejšie výhody patrí:
1. Je to spoľahlivá pomoc pri trávení.
Čerešňové ovocie vďaka vysokému obsahu vlákniny prispieva k efektívnemu tráveniu. Bojujú proti zápche, nadúvaniu a hnačke a chránia črevo pred baktériami.
2. Zlepšuje imunitný systém.
Bohatý obsah vitamínu C, ako aj početné antioxidanty, ktoré sa nachádzajú v týchto plodoch, pomáhajú posilňovať imunitný systém. Vitamín C dokáže stimulovať bunkovú aktivitu a produkciu kolagénu. Kolagén má obrovský vplyv na naše životy, pretože pomáha opravovať orgány, bunky a krvné cievy.
3. Môže zabrániť rakovine.
Rakovina je jednou z chorôb, ktoré v modernej spoločnosti spôsobujú veľa problémov. Našťastie sa tomu dá zabrániť zdravou stravou, kde k tejto prevencii v plnej miere prispieva arónia. Konzumácia týchto plodov znižuje riziko rakoviny hrubého čreva a má pozitívne účinky na iné druhy rakoviny.
4. Zlepšuje zrak.
Tí, ktorí majú problémy so zrakom, budú radi, keď zistia, že arónia má v tomto ohľade vynikajúce vlastnosti. Pri vysokom obsahu karoténu môžu plody znižovať oxidačný stres v očiach. Môžu predchádzať vážnym problémom, ako je katarakt.
5. Podporuje kognitívne funkcie.
Mnohé živiny v ovocí dokážu bojovať s voľnými radikálmi, ktoré ničia nervové spojenia. Kognitívne funkcie sa v zásade výrazne zlepšujú a nervová aktivita sa výrazne zvyšuje. Vďaka zníženiu oxidačného stresu v mozgu sa zabráni niektorým chorobám, ako je Alzheimerova choroba alebo demencia.
6. Zlepšuje krvný tlak.
Plody arónie sú bohaté na draslík, ktorý je spoľahlivou pomocou pre srdce. Keď je draslík v krvi, pomáha rozširovať krvné cievy a znižovať krvný tlak. V zásade platí, že tí, ktorí často konzumujú aroniu, majú oveľa nižšie riziko infarktu.
7. Je to vynikajúce jedlo pre diabetikov.
Vláknina nájdená v ovocí z arónie pomáha vyrovnať hladinu cukru v krvi. Tí, ktorí trpia cukrovkou, sa tak môžu vyhnúť náhlym poklesom alebo zvýšeniu hladiny cukru v krvi, čo veľmi vyrovnáva ich životy.
8. Je to silný antibakteriálny prípravok.
Proti konzumácii arónie sa dá bojovať aj proti baktériám, ktoré spôsobujú nachladnutie. Ak sa rozhodnete konzumovať tieto plody preventívne, zistíte, že nachladnete oveľa menej často.
9. Je to veľmi dobrá pomoc pre tých, ktorí chcú schudnúť.
Ak ste v procese chudnutia, plody z arónie vám môžu pomôcť cítiť sa plno bez toho, aby ste jedli príliš veľa. Obsahujú málo kalórií, zabezpečujú seriózny príjem živín a prispievajú k detoxikácii a čisteniu tela.
10. Udržujte zdravie močových ciest.
Tí, ktorí trpia infekciami močových ciest, môžu s istotou jesť plody arónie. Majú vysokú dávku kyseliny chinovej, ktorá lieči a zabraňuje vzniku mikroorganizmov, ktoré vedú k infekcii močových ciest.
Konzumácia týchto plodov tiež pomáha odstraňovať stres a únavu, predchádzať intoxikáciám, predchádzať alergiám alebo liečiť určité ochorenia vlasov a pokožky.
Plody arónie nie sú určené iba na spotrebu potravín, ale aj na vonkajšiu spotrebu. Objavíte veľa mydiel vyrobených z týchto druhov ovocia alebo opaľovacích krémov.
Ako je možné použiť aróniu?
Existuje niekoľko spôsobov, ako je možné jesť plody arónie:
čerstvé
Z čerstvého ovocia si môžete pripraviť džús, džem, sirup alebo dokonca víno. Ak máte čerstvé ovocie, môžete ho nechať v chladničke asi týždeň, bez toho, aby stratili svoje vlastnosti, alebo ich môžete ponechať v mrazničke na dlhšiu dobu.
dehydratované
Ovocie arónie sa často konzumuje dehydratované vo forme občerstvenia medzi jedlami. Keď sú dehydratované, uchovávajú sa po dlhú dobu a môžu sa denne používať v potrave.
Vo forme čaju
Dehydrované ovocie sa dá použiť aj vo forme čaju. Nápoj získaný ich infúziou je bohatý na antioxidanty a je veľmi aromatický.
Ovocie má v zásade horkú chuť, ktorá nie je podľa želania každého. Preto sa môžu jesť v rôznych kombináciách s orechmi a iným sušeným ovocím.
Kontraindikácie a bezpečnostné opatrenia
Konzumácia týchto plodov je v zásade bezpečná. Existujú však určité odporúčania a preventívne opatrenia, ktoré by mali mať na pamäti všetci.
Ak sa napríklad rozhodnete konzumovať aróniu vo forme šťavy, je dobré to urobiť 30 minút pred jedlom. Optimálne množstvo je 50 mililitrov pred každým jedlom.
Ak sa rozhodnete jesť sušené alebo čerstvé ovocie, je dobré neprekračovať 30 gramov denne.
Ak užijete väčšie množstvo, môžu sa vyskytnúť rôzne vedľajšie účinky, ako je bolesť žalúdka, vracanie, nevoľnosť alebo hnačka.
Plody arónie nie sú určené pre ľudí trpiacich žalúdočnými a dvanástnikovými vredmi.
Výrobky Aronie v našom eshope:
Sušené ovocie aronie. Môžu sa konzumovať ako také alebo sa môžu miešať v rôznych jedlách (sladkosti, cereálie s mliekom atď.). Neodporúča sa konzumovať v množstvách vyšších ako 30 gramov za deň, pretože obsahuje vysoké dávky antioxidantov. U ľudí, ktorí majú zdravotné problémy, by sa ovocie malo konzumovať iba na odporúčanie lekára. Arónia je nepochybne vynikajúcim ovocím pre telo i dušu. Plody tejto rastliny môžete konzumovať v rôznych kombináciách.