Alkalizovaný kakaový prášok 100 g
Alkalizovaný kakaový prášok 100 g
Zvyšuje arómu jedál
Získaný z kakaových bôbov z Ekvádoru a Ghany, kakaový prášok DeZaan má prvotriednu kvalitu, ktorú oceňujú slávni cukrári a pekári.
Po prážení sa kakaové bôby alkalizujú, aby sa odstránila horká chuť a zintenzívnila sa farba, aróma a špeciálny buket. Aróma kakaového prášku tiež veľmi závisí od percentuálneho podielu tuku. Štandardné výrobky neobsahujú viac ako 10 - 12% tuku, zatiaľ čo prémiové výrobky / výrobky pre labužníkov majú minimálne 20 - 24%.
Kakaový prášok má jemnú štruktúru, svetlo hnedú farbu a sladkú arómu.
Zloženie: alkalizované kakao s obsahom tuku 10 - 12%.
Ako sa používa: Môže sa používať pri príprave rôznych zákuskov, pekárskych a cukrárskych výrobkov.
Krajina pôvodu: Turecko
PODOBNÉ PRODUKTY
Náhrada kávy z organického karobu - 300 g
na sklade
6.45 €
Náhrada kávy z organického karobu - 300 g
Stredomorská bylinná káva z praženého rohovníka. Bez kofeínu a prirodzene sladké. Je to skvelá alternatíva kávy
Karob prášok organický
skladom +2
2.89 €
V súčasnej dobe veľa ľudí mieša rohovník so surovou čokoládou pre dobrú chuť. Čokoláda má veľa horčíka a rohovník má veľa vápnika. Má asi trikrát
Karob prášok 250 g
na sklade u dodávateľa
2.15 €
ľudia jedia toto ovocie už tisícročia. Karob sa používa v suchom stave, niekedy celý, najčastejšie vo forme múky, sirupu alebo čaju. Dnes pražené a mleté
Kakaové bôby
na sklade
4.90 €
Kakaové bôby sú jednou z najúčinnejších antioxidačných potravín v prírode. Čisté kakaové bôby sú vynikajúcim zdrojom výživných antioxidantov,



