Alfalfa (lucerna) BIO sušená bylina

Pôvod: Maďarsko Alfalfa (= „dobré jedlo“) sa pôvodne na Blízkom východe používala ako krmivo pre zvieratá. Arabi prisudzovali lucerne ohnivý temperament svojich žrebcov. Od stredoveku sa lucerna pestovala aj v Európe.

Pri strate chuti do jedla, vredoch, žalúdočnej nevoľnosti, bohatá na enzýmy, vitamíny A, B6, D, E, K, vápnik a fosfor. Alfalfa má sviežu zemitú príchuť, ktorá sa dobre hodí k mnohým ďalším bylinám v čajoch a iných nápojoch a potravinách. Chutí trávovo a mierne sladko. Vysoko výživné, bez lepku a vhodné pre vegetariánsku a vegánsku stravu.

Príprava čaju: 5g (1 čajová lyžička) zalejte 250 ml vriacej vody 1 - 2 krát denne a nechajte 5 minút lúhovať.

Alfalfa/Luzerna (Herba Medicago sativae, Medicago sativa)