logo template4

Stévia

Stevia je prírodné sladidlo, ktoré bolo nedávno objavené. Hlavné použitie stévie je nahradiť cukor obsiahnutý v potravinách a sladkostiach. Poďme sa však bližšie pozrieť na jej výživovú hodnotu, bezpečnosť a výhody používania stévie namiesto iných sladidiel. Stevia je prírodná látka, ktorá pochádza z rastliny Stevia rebaudiana, ktorá rastie hlavne v Amerike. Patrí do kategórie nekalorických sladidiel. Ako prísada sa označuje kódom E960, kde písmeno E označuje spôsob, ako symbolizovať sladidlovú zmes v potravinárskom priemysle ako skratku. Hlavnými zložkami stévie sú steviol-glykozidy, ktoré sa izolujú a odoberajú z listov rastliny. Proces izolácie spočíva v desikácii listov a namočení vo vode, kde sa uvoľňujú ich zložky. Sladkosť stévie je asi 200 až 300-krát silnejšia ako u bežného cukru.

Hlavné výhody stévie sú:

Nulové kalórie
Zvýšená sladkosť
Neovplyvňuje hladinu glukózy v krvi
Neovplyvňuje arteriálny krvný tlak
Neničí zuby
Vhodné pre diabetikov, ľudí s nadváhou a obezitou
Nie je karcinogénny a genotoxický
Používanie stévie je ideálnou voľbou pre tých, ktorí si chcú udržať zdravú telesnú hmotnosť, takže spolu s vyváženou stravou môže pomôcť pri chudnutí. Okrem toho, pretože neovplyvňuje hladinu cukru v krvi, môže pomôcť ľuďom s cukrovkou udržať si sladkú chuť v strave. Stevia je sladidlo a je komerčne dostupné v tekutej forme, v tabletách a v prášku. Široko sa používa v nealkoholických nápojoch, sladkostiach a balených potravinách na zníženie ich kalorickej hodnoty. V závislosti od odolnosti voči vysokým teplotám sa určité druhy stévie dajú použiť aj do teplých jedál a nápojov. 

Triediť podľa: Názvu | Ceny | Odporúčania

Extrakt stévia prášok na sklade 3.29 € Extrakt stévia prášok Ľahko použiteľný extrakt stevie bez horkej chuti a bez laktózy. Obsahuje inulín. Vhodný pre diabetikov. Listy rastliny stevia majú až 30-násobok sladkosti Jemný extrakt zo stévie - 30 ml na sklade 5.95 € Jemný extrakt zo stévie - 30 ml Jemný extrakt zo stévie má silnú sladkú chuť a neutrálnu chuť. Je vhodný pre ľudí, ktorí nemajú radi špecifickú chuť rastliny. Bez kalórií. Dobré na Organické listy stévie na sklade 5.19 € Organické listy stévie Rezané listy stévie - Stevia rebaudiana - Silná náhrada cukru pre ľudí s nadváhou a diabetikov Rastlina, ktorá je 300-krát sladšia ako cukor, nemá takmer Propolis C šípka, echinacea, stevia a med 30cp - 5% skladom +1 3.79 € (3.99 €) Propolis C šípka, echinacea, stevia a med 30cp Vitamín C šípka, propolis a echinacea 30cp - ALEVIA Produkt je špeciálne navrhnutý kombináciou echinacei s vitamínom C a propolisom pre lahodnú chuť a Stevia prášok BIO na sklade 8.39 € Stevia prášok BIO Mleté listy stévie. Rovnako ako v prípade rezaných listov, môžete prášok zo stévie pridať do čaju alebo iných nápojov. Na rozdiel od extraktu zo stévie Stevia prášok BIO - 200 g na sklade u dodávateľa 9.90 € Stevia prášok BIO - 200 g Stevia Rebaudiana prášok alebo organický prášok, má 10-krát viac energie ako cukor. Môže sa použiť ako kozmetická prísada alebo kúpeľový Steviozid (čistý) 50 g na sklade 10.99 € Steviozid (čistý) 50 g Steviozid sa skladá z takzvaných steviozidových glykozidov, zložiek sladkej chuti rastliny stévie. Výhodou steviozidového prášku je, že sa ľahko používa.

Pozri.sk - vyhľadávačPricemania.sk – Porovnanie cien